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Mousses glacées aux marrons.

Mousses glacées aux marrons Des mousses glacées aux marrons rapides et faciles à préparer. Ces mousses aux marrons se préparent à l'avance et attendent sagement au congélateur, l'heure de la dégustation! Tous les atouts pour…
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Galettes aux amandes ( Mandlàplàtzle)

Galettes aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ouf, j'ai bien cru que je n arriverais pas à faire ces Galettes aux amandes ( Mandlàplàtzle)!! Et je n'aurais vraiment pas aimé rater mon rendez-vous avec Cathy et Éric. Mais…
Bûche saveur moka DSCN1492_31106
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Bûche saveur moka

 Bûche saveur moka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une bûche rapidement faite tirée de mon livre du Club Praline et apportée aux petits pour le goûter. Elle est légère en bouche et a été bien appréciée. …
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Gâteaux glacés à l’orange et menu de fête.

Gâteaux glacés à l’orange Des petits gâteaux glacés à l'orange, et leur sauce caramel. C'est le dessert !!! Mais voici maintenant le menu que je propose à Nathalie rédactrice sur le blog TEN. Le principe de ce challenge…
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Pompes à l’huile

Pompes à l'huile Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Noël approche à grands pas. Voici l'incontournable sur la table du "gros souper", repas du réveillon de Noël en Provence : Les 13 desserts. La pompe à l'huile en…
Blanquette de saumon sous sa croûte DSCN0773_30311
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Blanquette de saumon sous sa croûte

Blanquette de saumon sous sa croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Blanquette de saumon sous sa croûte, superbe présentation pour un plat tout simple à réaliser. De plus, tout peut être prêt à l'avance. Il…
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Petits pains d’épices

Petits pains d'épices La première fête du mois de décembre est pour Saint Nicolas. Comme je vous l'ai dit, cette tradition n'est pas suivie en Provence, mais j'aime bien en faire profiter mes petits Gourmands. Que faire pour changer? …
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Potimacaron pour l’apéritif

Potimacaron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous cherchez des idées pour présenter aux prochaines fêtes un apéritif sympa... il n'en manque pas sur mon blog. Mais je n'avais encore jamais testé les macarons salés. …
Saumon surprise DSCN0256_29794 (Copy)
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Saumon surprise

Saumon surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un plat que vous  pourrez mettre à un menu de fête d'autant plus, si comme moi vous effectuez le maximum de préparation la veille. . Saumon surprise Pour 4 Croquants-Gourmands Poisson…
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Royal aux poires & au chocolat.

Royal aux poires & au chocolat Un peu d'histoire : Ce Royal aux poires & au chocolat a été crée par un pâtissier d'outre-Rhin en souvenir d'une belle Rastibonnaise dont s'éprit Charles Quint. Ce gâteau est toujours en vogue…