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Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta

Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois j'ai préparé un Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta  pour utiliser les réserves de la maison et calmer l'appétit féroce de…
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Tomates farcies aux 3 fromages

Tomates farcies aux 3 fromages Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Elles étaient si belles dans mon panier ces tomates joufflues, mûres à point mais encore fermes. J'ai entendu "je mangerai bien des tomates farcies!" Après…
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Crêpes très rustiques

Crêpes très rustiques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les journées sont longues et un peu fatigantes en ce moment. J'aime bien ne pas me remettre en cuisine le soir ou alors il faut que ce soit rapide. Ces Crêpes très…
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Poulet au comté en ballotine

Poulet au comté en ballotine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette préparée le mois dernier... Ce Poulet au comté en ballotine tombe à pic lui aussi  pour illustrer la Franche-Comté et le challenge de…
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Poufs jambon-fromage

Poufs jambon-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours peur de manquer de munitions... Je voulais rajouter quelques petits feuilletés pour l'apéritif. Les petits me réclament toujours les croissants au jambon, mais…
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Gougères au Beaufort

Gougères au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, je n'ai rien pour l'apéritif... alors, vite fait, même si ce n'est pas bien fait car je le reconnais volontiers, je ne me suis pas appliquée, voici des…
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Brochettes fraîcheur

Brochettes fraîcheur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai proposé ces petites Brochettes fraîcheur en entrée mais elles auraient tout aussi bien eu leur place sur un plateau pour un apéritif dînatoire. Leur composition…
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Couronne feuilletée aux légumes

Couronne feuilletée aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quoi de bon dans le réfrigérateur? une pâte feuilletée, des légumes cuisinés "comme à la plancha" une bûche de chèvre... C'est parti pour une tarte…
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Feuilletés au chorizo - Escapade en cuisine

Feuilletés au chorizo Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un repas de famille avec son lot de petits feuilletés pour l'apéritif Cette fois, pas de verrine ni de tartinade pour les accompagner et sortir de la routine, …
Cake au fromage IMG_5514_33485
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Cake au fromage et aux noisettes

Cake au fromage et aux noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette copiée dans mes cahiers depuis tant d'années... Je faisais régulièrement ce Cake au fromage et aux noisettes lorsque mes enfants étaient…