Archive of ‘Fromage blanc’ category

Tourte provençale aux blettes

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Tourte provençale aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier et cette recette de Tourte provençale aux blettes qui attend depuis longtemps dans mes classeurs. Un petit tour dans mes réserves… Je n’ai pas tout ce qu’il faut, mais je vais m’arranger… La faisselle va […] Read more…

Tarte aux légumes confits

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Tarte aux légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette préparée avant que mes 3 petits enfants ne repartent pour l’étranger. J’avoue que c’était un véritable plaisir car non seulement ils sont gourmands mais en plus ils aiment beaucoup les légumes. Ils ont particulièrement apprécié les légumes d’été confits. Ce […] Read more…

Mousse de melon à la framboise

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Mousse de melon à la framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours pas d’ordinateur, je commence à trouver le temps long… Heureusement je monopolise celui de Mr CFG mais j’essaie de ne pas exagérer… Dans mon panier, un melon bien parfumé, un pot de fromage blanc entamé, un coulis de framboises fraichement préparé… […] Read more…

Bombe à la poire

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Bombe à la poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes le 3 décembre. Nous allons enfin découvrir les bonnes recettes que vous avez préparées pour la ronde Recettes autour d’un ingrédient # 12. Salées, sucrées?? Il me tarde de tout savoir. Je vous présente mon entremets à la poire. Je l’ai […] Read more…

Gâteau de julienne de légumes

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Gâteau de julienne de légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai toujours un sachet de julienne de légumes dans le congélateur. C’est bien pratique pour préparer un plat rapidement. Je me suis inspirée de l’omelette publiée par  FLaure, en adaptant la recette aux réserves de la maison. Nous l’avons dégusté chaud, tout […] Read more…

Tarte tomate-potiron

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Tarte tomate-potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà, c’est l’automne, on ne peut plus le nier! Le premier potiron a fait son apparition dans ma cuisine. Mais pour avoir l’impression de ne pas quitter l’été, Je l’ai marié avec quelques tomates grappes qui avaient encore l’audace de pointer leur nez. Quelques […] Read more…

Méli-mélo de légumes gratinés

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Méli-mélo de légumes gratinés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est temps d’en terminer avec les légumes de l’été. Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l’automne. J’ai préparé ce délicieux gratin dans lequel se mêlent chou-fleur, carottes, courgettes et petits pois avec toutes les réserves de […] Read more…

Tarte Monge

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Tarte Monge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà, les vacances sont déjà oubliées mais il reste encore dans mes brouillons quelques recettes du mois d’août Nous allons encore profiter des températures clémentes pour les déguster. Voici une tarte dans laquelle fromage blanc et fruits rouges se disputent la vedette. Un vrai […] Read more…

Gâteau rose au fromage blanc.

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Gâteau rose au fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand pot de fromage blanc entamé m’a donné l’envie de réaliser un gâteau. Et comme d’habitude, j’ai improvisé la recette au fur et à mesure en faisant le tour de mes provisions. Pour 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 560 […] Read more…

Cheesecake vanille-chocolat

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Cheesecake vanille-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il faut bien que de temps en temps j’ouvre un livre de ma bibliothèque et cette fois je me suis penchée sur les cheesecakes (un de plus, mais je ne m’en lasse pas!!) J’avais sorti tout ce qu’il fallait et puis j’ai transformé la recette […] Read more…

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