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Verrines pomme-poire

Verrines pomme-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours dans la série, vite, vite... que faire pour le dessert? Voici une petite coupe improvisée avec un reste de compote maison et quelques poires que personne…
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Dolce cremoso entremets.

Dolce cremoso entremets C'était la semaine des plats improvisés et vite faits. Je termine aujourd'hui avec ce petit dessert qui nous a régalés il y a déjà quelques temps. Il me restait une abaisse de biscuit au chocolat de mon gâteau Royal…
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Tiramisu orange.

Tiramisu orange Il me restait quelques tranches de pain d'épices, quelques oranges dans la corbeille et un pot de mascarpone entamé, voilà de quoi réaliser un petit dessert vite fait.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
Penne rigate au mascarpone et petits pois - novembre 2009 130
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Penne Rigate au mascarpone et petits pois

Penne Rigate au mascarpone et petits pois Il y a bien longtemps que je n'ai pas publié de recette de pâtes. Et pourtant, nous aimons ça.... C'est à Michèle que je dois cette excellente recette de Penne rigate au mascarpone et aux…
Bûche à la crème de marrons - DSC_2097
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Bûche aux marrons

Bûche aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai découvert la bûche de Gabrielle. Un délice facile et rapide à préparer. J'ai utilisé la crème de marrons artisanale  que Carine m'a rapportée de la fête…
Tiramisu - juillet 2009 117 copie
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Tiramisu délicieux

Tiramisu délicieux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Tiramisu délicieux que nous avons découvert il y a bien des années dans un petit restaurant italien. Depuis j'ai essayé plusieurs recettes et je me suis arrêtée …
Croûtes savoyardes -avril 2009 169 copie
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Croûtes savoyardes d'Agnès

Croûtes savoyardes d'Agnès Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que je n'avais pas réalisée depuis des années et je dois ces Croûtes savoyardes d'Agnès à mon amie Marie-Agnès, ma "Dame de Haute-Savoie" à…
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Gratin de polenta

Gratin de polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin de polenta pour changer un peu, à la place du riz, des pommes de terre, ou des pâtes, j'ai pensé à la polenta que je ne fais pas souvent et j'y ai rajouté…
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Concerto vénitien

Concerto vénitien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons fêté dimanche les anniversaires de 2 de mes petites filles. Elles ont eu chacune leur gâteau après beaucoup de péripéties. Il y a des jours où tout va mal,…