Gâteau fraises-noisettes
Gâteau fraises-noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
On croirait voir une tarte, mais dans ce Gâteau fraises-noisettes, la croûte est en biscuit.
J'ai pu ainsi utiliser ce moule à tarte renversée que j'aime beaucoup.
Une…
Petits fours pour l’apéro
Petits fours pour l'apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai trouvé cette recette chez mon amie Karine qui l'avait prise chez Monica
et bien sûr j'ai tout de suite eu envie de goûter à ces Petits fours pour l'apéro
Une…
Quiche aux artichauts et bleu d’Auvergne
Quiche aux artichauts et bleu d'Auvergne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous terminons notre petite balade en Auvergne avec cette Quiche aux artichauts et bleu d'Auvergne.
Une pâte brisée maison, des fonds d'artichauts et…
Tartines d’Auvergne au cantal
Tartines d'Auvergne au cantal
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous allons partir en Auvergne pour un déjeuner très rapide mais néanmoins très goûteux.
J'avais préparé la veille pour l’occasion un Pain de mie au seigle.
Après,…
Entremets aux framboises – Recettes autour d’un ingrédient # 50
Entremets aux framboises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La framboise est un fruit que nous aimons beaucoup, aussi lorsque Mériem
a choisi les fruits rouges pour sa ronde de recettes, c'est sans réfléchir
qu'un Entremets…
Briochettes moelleuses
Briochettes moelleuses
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Tout d'abord je vous souhaite une bonne fête en ce 1er mai.
J'en ai profité pour faire une petite recherche sur la tradition du muguet en ce premier jour du mois de…
Mousse Chèvre-noix
Mousse Chèvre-noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'aime bien servir avant le repas un assortiment de petites gourmandises à grignoter
avec l'apéro pour certains ou un jus de fruits pour d'autres.
Mais je n'aime pas présenter…
Quiche de printemps épinards-chipolatas
Quiche de printemps épinards-chipolatas
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais prévu une quiche aux épinards, mais ce jour là mon petit Lino était présent
et les épinards, ce n'est pas vraiment son régal.
Par chance,…
Poulet Gaston Gérard
Poulet Gaston Gérard
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Cette recette a été réalisée par Madame Gaston Gérard, épouse du Maire de Dijon en 1930,
pour le critique et gastronome culinaire Curnonsky.
Elle est devenue…
Corniottes du Morvan
Corniottes du Morvan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit tour en Bourgogne pour savourer une de ces délicieuses Corniottes du Morvan.
il s'agit d'un petit chausson en pâte brisée, en forme de tricorne
qui est fourré…