Saltimbocca à la sauge P1090762 R
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Saltimbocca à la sauge

Saltimbocca à la sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Saltimbocca à la sauge venues d'Italie pour nous régaler! Une recette rapide et facile à préparer différente des Saltimbocca fourrés que je vous ai déjà présentés. Une…
Risotto aux épinards P1070026 R
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Risotto aux épinards

Risotto aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du Risotto aux épinards voilà ce qu'il me fallait! Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé de riz et j'avais des feuilles d'épinards dans le congélateur Philadelphia…
goût saucisse-poulet et sa polenta P1090339
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Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est grâce à Martine qui a fait cette recette, que j'ai redécouvert mon livre. Et bien sûr je me suis empressée de chercher le Ragoût saucisse-poulet…
Céleri branche façon risotto P1070921 R
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Céleri branche façon risotto

Céleri branche façon risotto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup le céleri et même si ce n'est pas de saison je me suis laissée tenter par ce joli pied , une fois n'est pas coutume... En rentrant j'ai…
Polpette ou boulettes à la mozzarella P1050570
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Polpette ou boulettes à la mozzarella

Polpette ou boulettes à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas envie de sortir ce jour là pour faire des courses. Vite, un tour dans les réserves : Des steaks hachés et des saucisses aux herbes au congélateur, des…
Pain de viande ou polpettone italien P1060288 R
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Pain de viande ou polpettone italien

Pain de viande ou polpettone italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous avons un repas de famille, la table est bien garnie de petits et de grands mais ils sont tous aussi gourmands et il ne s'agit pas de les faire…
Tablettes de légumes parmesanes P1050369
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Tablettes de légumes parmesanes

Tablettes de légumes parmesanes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons testé ces Tablettes de légumes parmesanes tièdes avec des aiguillettes de poulet à la crème et froides le lendemain avec quelques feuilles de…
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Flan aux aubergines

Flan aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Flan aux aubergines préparé à l'avance, tôt le matin avant que le soleil ne soit trop brûlant. Aubergines, parmesan... Le flan a embaumé la cuisine pendant…
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Pastizzi presque comme à Malte

Pastizzi presque comme à Malte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que j'ai dégusté ces Pastizzi lors de vacances à Malte. Je les avais complètement oubliés lorsque Catalina les a publiés sur…
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Tarte au lapin et aux légumes d'été

Tarte au lapin et aux légumes d'été Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte au lapin et aux légumes d'été pour profiter des réserves de la maison : Quelques râbles de lapin, des aubergines, des tomates et une…