Aubergines à la bolognaise - DSC_7503_5310
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Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens. Une recette que je vous ai déjà…
Glace à la fraise et au fromage blanc P1110752 R
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Glace à la fraise et au fromage blanc

Glace à la fraise et au fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Glace à la fraise et au fromage blanc est à mi-chemin entre le sorbet dont elle a la fraîcheur et la crème glacée dont elle a l'onctuosité. J'ai…
Irrésistible framboise-citron P1090895 R
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Irrésistible framboise-citron

Irrésistible framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Irrésistible framboise-citron, c'est un nom qui m'a tout de suite interpellée... Nous avions tellement aimé le Gâteau lyonnais et puis après l'Irrésistible…
Quiche aux aubergines et tomates confites P1100647 R
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Quiche aux aubergines et tomates confites

Quiche aux aubergines et tomates confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'attendais avec impatience, voici enfin la saison des aubergines. J'en ai profité pour préparer cette Quiche aux aubergines et tomates confites qui…
Tarte au fenouil et à l'orange P1100027 R
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Tarte au fenouil et à l'orange

Tarte au fenouil et à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un fenouil après avoir préparé la Soupe au fenouil corse. Après un petit tour dans mes recettes, j'ai trouvé dans mes fiches cette Tarte au…
Étoile noisettes-citron P1090076 R
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Étoile noisettes-citron

Étoile noisettes-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'Étoile noisettes-citron est arrivée sur notre table tout simplement car j’avais un pot de ricotta entamé et pas du tout envie de le laisser s'abimer. J'ai donc…
Tarte soleil ricotta-épinard P1080122 R
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Tarte soleil ricotta-épinard

Tarte soleil ricotta-épinard Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit hier, j'avais préparé deux tartes soleil pour servir à l'apéritif de mon repas familial de dimanche. Voici la Tarte soleil ricotta-épinard…
Crêpes russes à la ricotta P1080357 R
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Crêpes russes à la ricotta

Crêpes russes à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En ce jour de Chandeleur, c'est en Russie que je vous propose de mettre le couvert. En Russie, la Maslenitsa (équivalent de la Chandeleur et du mardi Gras chez nous) se…
Gâteau fondant à la ricotta P1080067 R
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Gâteau fondant à la ricotta

Gâteau fondant à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau fondant à la ricotta pour sauver un pot de ricotta prêt à rendre l'âme. J'avais un citron de Menton (merci Renée), une pomme volontaire, et pas…
Pain de viande ou polpettone italien P1060288 R
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Pain de viande ou polpettone italien

Pain de viande ou polpettone italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous avons un repas de famille, la table est bien garnie de petits et de grands mais ils sont tous aussi gourmands et il ne s'agit pas de les faire…