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Carrés aux deux citrons

  Une petite gourmandise vite réalisée pour un petit gourmand qui adore les desserts au citron. Je ne sais pas si vous avez remarqué, c'est ma période citron (et ce n'est pas encore fini!!!) Voici une recette relevée sur un petit…
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Mini cakes citron-pavot.

 Mini cakes citron-pavot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais préparer un café gourmand, pour des invités qui, comme moi aiment beaucoup le citron. Je n'ai donc pas hésité longtemps quant au choix et j'ai réalisé…
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Tarte citron-mascarpone.

Tarte citron-mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tèo avait envie d'une tarte au citron en voici une sortie de mes classeurs et qui attendait d'être testée.  Pour un cercle de 24 cm et 2 moules de13 cm de diamètre Sur…
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Sauce citron.

Sauce citron   Une petite sauce préparée en dernière minute pour accompagner mes roulés aux parfums du soleil. J'ai un peu fouillé à droite et à gauche pour prendre des idées et puis comme je me retrouvais avec 4 citrons sans peau…
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Tarte citron-Limoncello.

Tarte citron-Limoncello Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette découverte chez Jessica,  qui nous a enchantés. J'ai modifié quelques petites choses, notamment pour la pâte et j'ai diminué un peu la quantité…
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Tarte au citron Lenôtre.

Tarte au citron Lenôtre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a tellement d'années que je n'avais ouvert ce livre, que j'avais oublié cette délicieuse tarte. C'est pour faire plaisir à Tèo, et pour changer un peu que…
Lemon-curd au thermomix - DSC_0602_8567
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Lemon curd au Thermomix

Lemon curd au Thermomix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me rends compte en écrivant ma recette que c'est la troisième façon de le faire que je vous donne ici. Vous êtes vraiment certains maintenant que j'aime le…
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Confiture aux 3 agrumes.

Confiture aux 3 agrumes Comme tous les hivers, j'ai préparé cette confiture dont Monsieur CFG raffole. Mais cette fois j'ai modifié la façon de faire. Voici très rapidement ma nouvelle version. Pour 14 petits bocaux Sur ma paillasse…
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Muffins au citron

Muffins au citron HOMMAGE à MICKY Encore une douceur que nous devons à Micky et ces Muffins au citron ont remporté un vif succès chez nous. Voilà ce que Micky en a dit : " ils sont vraiment excellents d'une légèreté incroyable."   Pour…
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Crème soufflée au citron.

Crème soufflée au citron Et pour terminer la saison des cerises (vite, il en reste encore un peu) voici un joli mariage réalisé par le chef Laurent Duchêne. J'ai fait quelques entorses à la recette, déjà en remplaçant le banyuls…