Millefeuille citron-fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Millefeuille citron-fraise, aux couleurs des beaux jours et posé sur une nappe blanche, pour répondre à l’invitation de Sylvie. J’ai voulu lui donner une forme sympathique en faisant un accordéon de pâte feuilletée. Je l’ai garni de fraises gariguettes qui se sont glissées dans […] Read more…
Gourmandise fraise-rhubarbe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est en voyant le dessert de Rachel, que j’ai eu envie de m’y mettre. J’avais dans le congélateur quelques tiges de rhubarbe qui restaient après le dessert soupe rhubarbe-griottes ainsi qu’une abaisse de biscuit à la pistache de mon Chiboust aux 3 parfums. Une barquette […] Read more…
Délice glacé fraise-banane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le gâteau que j’avais préparé pour l’anniversaire de Tèo. Pour fêter ses 9 ans nous avions savouré cet entremets très frais. Ce n’est plus un petit garçon mais c’est toujours un gros gourmand qui aime bien le chocolat et qui aime aussi beaucoup […] Read more…
Minestrone de tomates cerises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous attendiez à une soupe?? Surprise, c’est un dessert que je vous propose avec ce Minestrone de tomates cerises, Après le plateau qui se composait de une soupe glacée de tomates des Tartelettes à la tomate cerise des verrines de tomates multicolores-chantilly […] Read more…
Tarte rhubarbe fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j’avais publiée en 2013 le jour de l’été pour Culino Versions. J’avais envie de vous la faire partager à nouveau. Rhubarbe et fraises… cette tarte nous avait vraiment régalés. Pour 8 Croquants-(très)Gourmands sur ma paillasse : Fond de tarte : […] Read more…
Cake vanille-chocolat blanc et sa brochette de fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un cake tellement moelleux, tellement vanillé, qu’il a embaumé toute la maison. Le même jour, Mr CFG m’a ramené une barquette de fraises superbement parfumées j’ai tout de suite eu envie d’en ajouter sur l’assiette du dessert. Je […] Read more…
Tarte fraises-crème d’amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La pâte est croustillante, la crème d’amande fondante. Je ne doute pas un instant que vous vous régalerez autant que nous. Pour un moule de 32 cm Sur ma paillasse : Pâte sablée : -250 g de farine – 80 g de sucre – […] Read more…
Tarte fraises-fleur d’oranger Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La tarte fraises-fleur d’oranger faisait partie des trois desserts que j’avais préparés pour Pâques. Ce jour là, nous fêtions aussi 3 anniversaires. Un tir groupé… J’avais décidé de faire une tarte pour chacun. Je vous ai déjà présenté la Tarte framboises-pralines roses voici donc celle-ci […] Read more…
Bisous doux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout d’abord, un grand merci à vous toutes qui m’avaient laissé de si gentils commentaires hier. Promis, je reprends su service Voilà des petits biscuits qui m’ont donné du fil à retordre. Je les ai fait quatre fois pour arriver à la texture et à […] Read more…
Gâteau choco-ribot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec tous mes Gourmands qui ne jurent que par le chocolat je suis toujours à la recherche d’une nouveauté! Heureusement mes copinautes m’offrent un choix de recettes inépuisable! Cette fois, j’avais du lait ribot en réserve et j’ai trouvé mon bonheur chez Isma. Inutile de […] Read more…