Archive of ‘Framboise’ category

Angel cake citron-framboise

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Angel cake citron-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je rêvais depuis longtemps de préparer ce gâteau.. Il fallait juste trouver le moule à mon goût… Mais connaissez vous ce dessert? Le angel cake ou gâteau des anges est originaire des États-Unis. Il est devenu populaire au XIXème siècle après l’apparition du batteur […] Read more…

Tarte aux crêpes

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Tarte aux crêpes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une Tarte aux crêpes que j’ai voulu en forme de cœur parce qu’il faut bien que j’utilise mon cercle de temps en temps, pour faire un petit clin d’œil à tous ceux  qui aiment fêter la Saint Valentin. Dans un écrin de pâte […] Read more…

Omelette norvégienne aux framboises

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Omelette norvégienne aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme pour la dinde aux marrons, mon petit fils Tèo,  ne pourrait pas imaginer un repas de fin d’année sans ce dessert. Il y a déjà plusieurs Omelettes norvégiennes sur le blog alors cette fois j’ai modifié le biscuit et j’ai préparé une […] Read more…

Charlotte framboise-citron

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Charlotte framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des framboises s’est terminée avec l’arrivée de l’automne. Mais heureusement le congélateur est toujours bien approvisionné. J’ai ainsi pu préparer cette Charlotte framboise–citron. Je voulais m’inspirer d’une fiche de mes classeurs, mais la recette était tellement mal expliquée et qui plus est, pleine […] Read more…

Biscuit aux fruits rouges

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Biscuit aux fruits rouges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un petit goûter aux fruits pour le goûter de mes Gourmands. J’ai préparé ce Biscuit aux fruits rouges avec un mélange de framboises de mûres et de myrtilles qui attendaient dans le congélateur, en m’inspirant d’une fiche trouvée dans mes classeurs Biscuit […] Read more…

Pêches au sirop verveine-framboise

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Pêches au sirop verveine-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce fruit délicieux nous a régalés tout l’été. Mais, la saison des pêches se termine. Avant qu’elles ne disparaissent des étals, j’ai ramené de chez le producteur, une cagette de belles pêches jaunes et j’ai voulu les marier avec quelques brins de verveine […] Read more…

Mousse de melon à la framboise

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Mousse de melon à la framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours pas d’ordinateur, je commence à trouver le temps long… Heureusement je monopolise celui de Mr CFG mais j’essaie de ne pas exagérer… Dans mon panier, un melon bien parfumé, un pot de fromage blanc entamé, un coulis de framboises fraichement préparé… […] Read more…

Muffins aux framboises – Escapade en cuisine

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Muffins aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des framboises encore!!! Et ben oui! C’est notre péché mignon Gabie a trouvé ces jolis muffins chez Emy, je n’ai pas hésité une seconde lorsque je les ai vus! Pour 12 Muffins aux framboises Sur ma paillasse : – 80 g de beurre pommade […] Read more…

Framboise-curd

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Framboise-curd Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis le temps, vous le savez, nous adorons les framboises! Je voulais une garniture fraîche pour rendre mes financiers encore plus gourmands (vous les verrez bientôt). Un petit tour dans mes réserves… pourquoi pas un Framboise-curd? Après une petite recherche, aucune recette ne me plaisait vraiment […] Read more…

Gâteau macaron framboise ou citron

Gâteau macaron-framboise -mai 2009 312 copie

Gâteau macaron framboise ou citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai trouvé ce Gâteau macaron-framboise sur le Forum Marmiton et Fred qui l’a préparé l’a appelé « macaron » car le dessus ressemble à un macaron géant. Ce gâteau à toutes les qualités : Il se conserve sans problème à température ambiante du jour […] Read more…

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