Archive of ‘Marron’ category

Flognarde aux pommes et aux marrons

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Flognarde aux pommes et aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite escapade en Nouvelle Aquitaine avec cette Flognarde aux pommes et aux marrons. La flognarde ou flaugnarde est une spécialité du Limousin qui peut se comparer à un clafoutis aux pommes ou aux prunes. Le nom, tiré d’un mot occitan […] Read more…

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Folle salade au boudin blanc

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Folle salade au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout de suite après les fêtes, nous entamons chez nous la longue série des anniversaires. Une façon bien agréable de prolonger le plaisir d’être ensemble! J’ai glané de-ci de-là quelques idées et j’ai réalisé cette Folle salade au boudin blanc ou quelques […] Read more…

Chapon farci rôti

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Chapon farci rôti Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est le plat incontournable des fêtes de fin d’année chez nous. Lorsque je demande à mes Gourmands ce qu’ils veulent manger ils me répondent irrémédiablement « la dinde aux marrons« . Alors c’est sans surprise qu’est arrivé sur ma table cette année un Chapon farci rôti. […] Read more…

Merveilleux au marron

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Merveilleux au marron   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Merveilleux au marron est très facile à préparer mais il pourra figurer sans rougir sur votre table de fête. En plus il se prépare la veille ou même plusieurs jours à l’avance et se conserve au congélateur jusqu’au moment du repas. Deux abaisses […] Read more…

Tarte poires-marrons – Recettes autour d’un ingrédient # 23

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Tarte poires-marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais repéré cette recette de Tarte poires-marrons chez Anne, il y a bien longtemps. et puis… de l’eau a coulé sous les ponts, et je l’ai oubliée dans ma longue liste… Heureusement en « farfouillant » sur le net, je l’ai retrouvée chez Minoux. Pour les poires, il […] Read more…

Buchettes choco-marron

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Buchettes choco-marron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un petit goûter vraiment tout simple. Ces Buchettes choco-marron peuvent se savourer avec un bol de lait pour le goûter. Je n’en ferai pas un dessert pour mes invités mais les petits les ont bien appréciées. Une recette trouvée avec les empreintes buchettes. Pour […] Read more…

Délicieux de l’automne

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Délicieux de l’automne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j’ai vu, ce Délicieux de l’automne, j’ai mis la recette dans ma liste et pour une fois, je ne l’ai pas oubliée. J’avais justement entamé un pot de crème de marron, c’était l’occasion de le terminer, sauf que… Je n’en ai pas […] Read more…

Moelleux ardéchois

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Moelleux ardéchois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plus de petits gâteaux en réserve… rien ne va plus! Un pot de crème de marron dans mon placard et voici une petite douceur rapidement faite. J’ai bien sûr modifié quelques bricoles et finalement le goûter a été apprécié. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse […] Read more…

Cake aux marrons

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Cake aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau préparé pour mes écoliers qui se retrouvaient enfin en vacances. J’ai pu utiliser ma pâte de marron et comme d’habitude j’ai suivi la recette  en la retravaillant à ma façon. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 150 g de beurre […] Read more…

Tarte Mont-Blanc

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Tarte Mont-Blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un nouveau livre dans ma bibliothèque.. et bien sûr plein de recettes m’interpellent. Je venais de terminer mes marrons glacés cuvée 2015 j’ai donc commencé par cette tarte qui marie crème au mascarpone, et pâte de marron et qui nous transporte vers des sommets […] Read more…

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