Archive of ‘Orange’ category

Coupes Dame Blanche

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Coupes Dame Blanche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le chocolat blanc est souvent mal aimé, moi je trouve qu’il donne un délicieux moelleux aux pâtes à gâteau. J’ai eu les yeux plus gros que le ventre en passant ma commande et maintenant il faut que j’utilise ce gros paquet que je ne […] Read more…

Pâtes à la langouste sauce orange

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Pâtes à la langouste sauce orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces Pâtes à la langouste sauce orange il y a déjà quelques semaines, il est temps que je vous en parle. Rien de compliqué quant à la préparation de cette recette facile et assez rapide. La sauce est délicatement […] Read more…

Confiture de décembre

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Confiture de décembre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous sommes revenus de Savoie, début décembre, nous nous sommes arrêtés comme toujours chez le producteur et nous avons ramené un énorme potiron et une grosse caisse de pommes. Avant de prendre l’avion pour partir rejoindre nos enfants à l’étranger j’ai  eu peur […] Read more…

Soupe de carottes orange-cannelle – Recettes autour d’un ingrédient # 24

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Soupe de carottes orange-cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les carottes, les oranges, la cannelle, tous les ingrédients étaient prêts pour cuisiner cette Soupe de carottes orange-cannelle. Juste le jour où je découvre l’ingrédient vedette choisi par Florence pour le défi recettes autour d’un ingrédient. Voilà qui tombait à pic! Soupe de […] Read more…

Nid de Pâques

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Nid de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Je « remonte » cette recette, que beaucoup n’ont pas vu, j’en suis certaine. Un de mes gâteaux de Pâques 2012 Ce gâteau par « sa construction » m’a valu les compliments de mon architecte, je n’étais pas peu fière!! Vous pouvez préparer cet entremets la veille. Pour […] Read more…

Tarte à l’orange de Christophe Felder

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Tarte à l’orange de Christophe Felder Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et pour terminer cette envolée de petits cœurs sur une note douce et colorée, voici une tarte subtilement parfumée à l’orange pour un régal à n’en pas douter! Mon chalumeau donnait quelques signes de faiblesse alors mes 2 tartes n’étaient pas […] Read more…

Gâteau moelleux à l’orange

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Gâteau moelleux à l’orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau moelleux à l’orange  très léger et très parfumé que je vous ai déjà proposé en version individuelle au début du blog. Mon mari me le réclamait depuis des mois (j’ai bien trop honte de dire depuis des années). Je me suis […] Read more…

Poulet aux parfums d’agrumes

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Poulet aux parfums d’agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes le 8 février et nous allons fêter le L’année 2016 est l’année du Singe associé à l’élément du Feu Avec ce plat de Poulet aux parfums d’agrumes, je participe au défi que nous lancent ce mois-ci Seb et Nath sur le […] Read more…

Saumon aux agrumes – Passe-plat entre amis # 6

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Saumon aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai beaucoup aimé la mise en garde de Nadine lorsque j’ai découvert sa recette. Mais loin de passer mon chemin, je me suis mise aussitôt aux fourneaux. C’est vrai qu’il faut aimer les agrumes!!! Mais la sauce accompagne admirablement les pavés de saumon. Nous […] Read more…

Salade d’oranges aux épices

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Salade d’oranges aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La maison va être embaumée de senteurs d’Orient, lorsque vous préparerez cette Salade d’oranges subtilement parfumée par le miel et les épices. Mais attention aux choix des ingrédients qui doivent vraiment être de qualité! Choisissez de belles oranges bio et un miel doux. […] Read more…

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