Lemon-curd sans beurre P1150393 R
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Lemon-curd sans beurre

Lemon-curd sans beurre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me fallait une crème au citron pour préparer ma Galette au citrons de Menton. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de lemon-curd ici, là et là. Mais j'ai…
Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta P1140803 R
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Gâteau à la ricotta

Gâteau à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta qui nous vient d'Italie via le blog de Graziella. Un délicieux goûter avec ce gâteau dans lequel se marient ricotta,…
Noix caramélisées au sirop d'érable P1140943 R
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Noix caramélisées au sirop d'érable

Noix caramélisées au sirop d'érable Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En cette période de fête, jamais trop de gourmandises à grignoter ou à offrir. Ma fille m'a rapporté un gros sac de noix, ma belle-sœur m'a envoyé…
Chou fleur grillé aux olives P1140586 R
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Chou fleur grillé aux olives

Chou fleur grillé aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce Chou fleur grillé aux olives, j'ai testé une façon originale de cuisiner le chou-fleur. Le succès est assuré lorsque le plat arrive sur la table. En…
caramba P1150143 R
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Caramba, entremets pomme-caramel

Caramba, entremets pomme-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand j'ai vu le Caramba sur le blog de Lydian, j'ai tout de suite eu envie de le préparer. Ma présentation n'est pas aussi parfaite, mais CARAMBA, qu'est-ce…
Galette pomme-myrtille P1150283 R
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Galette pomme-myrtille

Galette pomme-myrtille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà la seconde galettes  des rois dont je vous ai parlé, en vous présentant la Galette de Papa Felder. Encore une recette à rajouter dans la rubrique Épiphanie. Et…
Velouté aux pois chiches P1130677 R
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Velouté aux pois chiches

Velouté aux pois chiches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu envie d'inviter les pois chiches pour varier le potage que j'aime bien servir le soir lorsque les journées sont fraiches. J'ai donc préparé ce Velouté aux…
Salade de lentilles gourmande P1140574 R
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Salade de lentilles gourmande

Salade de lentilles gourmande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai repéré cette Salade de lentilles gourmande sur mon livre fétiche. Des lentilles agrémentées de pomme et de chèvre, cela ne pouvait que titiller ma curiosité. Je…
Le Charente Maritime P1140460 R
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Le Charente Maritime

Le Charente Maritime Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Surtout ne prenez pas peur en voyant la longueur de la recette vous savez comme j'aime prendre soin de vous, alors j'ai tout détaillé, mais vraiment la réalisation…
Légers aux noix Sensation P1140902 R
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Légers aux noix Sensation - Recette autour d'un ingrédient # 46

Légers aux noix Sensation Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette page était marquée depuis bien longtemps dans mon livre. Je me suis enfin décidée à réaliser ces Légers aux noix Sensation et effectivement, ils ont fait…