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Glace Plombière

Glace Plombière Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me demandais d'où pouvait venir le nom "glace plombière" Alors tout d'abord un peu d'histoire : En 1798, un glacier-confiseur parisien du nom de Tortoni appartenant à…
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Boudin blanc, pommes-foie gras

Boudin blanc, pommes-foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du Boudin blanc, pommes-foie gras car si chez nous le boudin blanc est traditionnel en fin d'année, j'aime bien changer sa présentation. Il me restait un…
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Macaron Caramel-Poires

Macaron Caramel-Poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Macaron Caramel-Poires est un Un entremets tout en légèreté. Il est facile à faire, il est magnifique... Je l'ai trouvé chez Marie-Pierre. Pour 8-10 gourmands sur…
chouchous 17-12-2008 068 copie
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Chouchous comme sur les plages

Chouchous Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps, j'avais organisé une réunion Tupperware et l'animatrice nous avait préparé ces petites choses qui sont une véritable horreur : Surtout n'en prenez…
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Salade d'oranges de Paul Bocuse

Salade d'oranges de Paul Bocuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la salade d'oranges de Paul Bocuse. Un peu de temps pour la préparer Mais quel bonheur dans l'assiette. On la savoure toute seule, avec quelques…
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Petits moelleux aux myrtilles.

Petits moelleux aux myrtilles Des Petits moelleux aux myrtilles réalisés il y a plusieurs mois. Alors que le blog n'existait encore que dans mes rêves, J'ai trouvé cette recette sur le blog de Guylaine J'ai suivi à la lettre la recette…
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Cake Italien

Cake Italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand je vous aurai dit que j'ai pris ce Cake Italien chez Éryn, vous saurez tout de suite que c'est un délice. J'ai suivi à la lettre sa recette ainsi que ses conseils. …
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Pruneaux au Bacon

Pruneaux au Bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 1 Voici mon plateau d'apéritif. Les Pruneaux au bacon en font toujours partie. J'ai essayé de mettre une variété pour que chacun trouve son plaisir,…
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Délice exotique.

Délice exotique Un Délice exotique pour Sophy qui m'a demandé il y a quelques jours   une recette d'entremets à la noix de coco. J'ai tout de suite pensé à ce gâteau repéré sur le blog de Florianna  et j'ai décidé de le…
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Far breton.

Farbreton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Far aux pruneaux breton que j'ai redécouvert en ouvrant mon premier cahier de recettes. Le pauvre, il est tout vieux, je n'oserai pas le montrer, mais il doit avoir 35 ans,…