Boudin blanc de Rethel aux deux pommes P1110329 R
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Boudin blanc de Rethel aux deux pommes

Boudin blanc de Rethel aux deux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis le temps que j'entendais parler du boudin blanc de Rethel  j'en ai découvert en faisant mes courses et bien sûr il s'est retrouvé dans mon panier. J'ai…
Bourdelots ou douillons aux pommes P1080498 R
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Bourdelots ou douillons aux pommes

Bourdelots ou douillons aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petite balade en Normandie avec ces Bourdelots ou douillons aux pommes, une recette très ancienne. Lorsque c'était la saison, les fermières…
Cuisses de poulet vallée d'Auge P1080347 R
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Cuisses de poulet vallée d'Auge

Cuisses de poulet vallée d'Auge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui, je vous invite à faire une petite escale en Basse-Normandie et je vous propose de partager ces Cuisses de poulet vallée d'Auge. Une recette que…
Gâteau fondant à la ricotta P1080067 R
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Gâteau fondant à la ricotta

Gâteau fondant à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau fondant à la ricotta pour sauver un pot de ricotta prêt à rendre l'âme. J'avais un citron de Menton (merci Renée), une pomme volontaire, et pas…
Tiramisu façon bretonne P1070087 R
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Tiramisu façon bretonne

Tiramisu façon bretonne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Jusqu'à ce jour vous avez toujours pensé, j'en suis certaine,  que le tiramisu venait de l'Italie. Moi aussi, je vous l'avoue... Et pourtant aujourd'hui, chez moi, …
Pudding de Noël au cidre doux P1070256 R
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Pudding de Noël au cidre doux

Pudding de Noël au cidre doux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ce Pudding de Noël au cidre doux, je me suis inspirée d'une recette que j'avais lue un jour, mais où? Je l'ai donc réalisée à ma façon et…
Petites tatins de foie gras-DSC_5457_13806
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Petites tatins de foie gras

Petites Tatins de foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Petites tatins de foie gras trouvées chez Bernard. vous présenterez une délicieuse entrée avec le gros avantage de pouvoir la préparer entièrement…
Velouté carotte-pomme-coco P1060418 R
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Velouté carotte-pomme-coco

Velouté carotte-pomme-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore des carottes dans le potage, oui mais cette fois ce sera un mariage avec des pommes et du lait de coco. Voici donc un Velouté carotte-pomme-coco, pour se…
Feuilletés aux pommes P1060504 R
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Feuilletés aux pommes

Feuilletés aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette recette de Feuilletés aux pommes attendait depuis longtemps dans mes classeurs. Je me suis décidée à les préparer pour mes trois petits chenapans qui adorent…
Tarte Tatin au croustillant spéculoos P1060628 R
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Tarte Tatin au croustillant spéculoos

Tarte Tatin au croustillant spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Anne-Marie Do a cherché désespérément la tarte Tatin sur mon blog... Normal, des tartes façon Tatin, j'en ai préparé plusieurs mais celle aux pommes,…