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Calissons glacés.

Calissons glacés J'ai cherché un dessert dans l'urgence et c'est encore dans mes gros classeurs parmi les recettes collectionnées depuis tant d'années que celle-ci m'a permis de préparer une assiette gourmande et légère. J'ai préparé…
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Royal chocolat.

Royal chocolat Un superbe et délicieux gâteau dont la réalisation ne présente aucune difficulté. Je l'ai trouvé sur le blog de Mélanie et comme elle je me suis servi du cadre et du tapis relief de Demarle. Si vous n'avez pas…
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Vacherin express.

Vacherin express Un vacherin express fait en 2 temps 3 mouvements et qui a toujours régalé ma Tablée. Il y a des années que je n'avais plus fait cette recette trouvée sur un livre Tupperware, et l'idée m'est revenue dans la bousculade…
Bûche à l'ananas - DSC_8648_6444
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Bûche à l'ananas

Bûche à l'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une bûche à l'ananas pour sortir des habitudes mais aussi satisfaire les goûts de chacun et encore, pouvoir préparer mon dessert à l'avance. Alors comme un de mes Gourmands…
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Muffins Glacés.

Muffins Glacés HOMMAGE à MICKY Encore un régal que nous devons à Micky. Voici comment elle nous le présentait : "j'avais fait  ce dessert il y a 2 ans, c'est vraiment très bon, et vite fait !! "   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
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Sorbet coco (2).

Sorbet coco (2) J'avais déjà préparé un sorbet coco, délicieux, mais je n'avais pas vraiment retrouvé le goût du sorbet dégusté en Guadeloupe, alors j'ai refait un essai avec une recette légèrement différente, prise sur un…
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Semifreddo au nougat.

Semifreddo au nougat Une recette empruntée à Silvia qui me fait rêver au fil de ses articles. Le Torrone (nougat italien) a cédé la place au nougat de Montélimar et j'ai remplacé sa sauce à l'orange par un coulis de framboises maison. …
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Marquise glacée chocorange.

Marquise glacée chocorange Un des desserts servi pour l'anniversaire de mon fils : inconditionnel du chocolat oblige. Je me suis inspirée d'une fiche de mes classeurs mais je l'ai interprétée à ma façon. Vous pourrez préparer ce…
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Bûche 3 chocolats

Bûche 3 chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai déjà fait le délice aux 3 chocolats qui remporte toujours beaucoup de succès, mais je n'aurai pas pensé à le présenter en bûche sans le secours de Samira du…
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Nectarines en charlotte glacée.

Nectarines en charlotte glacée Un dessert fait il y a 3 semaines, un jour où les enfants étaient à la maison. Je peux dire qu'il a fait l'unanimité. La préparation peut vous paraître fastidieuse, mais j'ai bien détaillé toutes…