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Tourte chou-fleur-roquefort

Tourte chou-fleur-roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est vrai je l'avoue, j'exagère.. Deux fois du chou-fleur dans la semaine... Ma tourte n'était pas très jolie, il y avait d'autres priorités mon rôle…
Gâteau de julienne de légumes DSCN0721
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Gâteau de julienne de légumes

Gâteau de julienne de légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai toujours un sachet de julienne de légumes dans le congélateur. C'est bien pratique pour préparer un plat rapidement. Je me suis inspirée de l'omelette…
Chou-fleur épicé rôti DSCN1175
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Chou-fleur épicé rôti

Chou-fleur épicé rôti Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat de chou-fleur que j'avais vu cet été chez Ingrid, qui le tenait de Délices d'Orient qui l'avait vu chez Tanya. J'ai acheté sur le marché deux superbes…

Flamique à la citrouille

Flamique à la citrouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une flamique à la citrouille? Bizarre me direz-vous, car la flamique nous vient des Flandres et elle est ... aux poireaux. Mais c'est comme ça, la mienne est…
Andouillette et saumon DSCN1018
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Andouillette et saumon

Andouillette et saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai "travaillé" l'andouillette, produit très insolite dans ma cuisine et j'avoue que je ne savais pas trop comment l'accompagner. J'ai cherché et regardé un peu…
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Pain boule au maïs

Pain boule au maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté un pain au maïs. Cette fois, si je l'ai fait cuire de la même façon, j'ai complètement changé les proportions des ingrédients. Difficile…
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coulis de betterave à la russe

coulis de betterave à la russe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avant de vous parler de la recette du jour, je vous invite à faire un tour sur ma recette de Conchiglioni farcis en brochette vous verrez ce que j'ai reçu…
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Risotto potiron-sauge – Recettes autour d’un ingrédient #11

Risotto potiron-sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'adore le risotto et pourtant je n'en fait pas souvent. Généralement, je fais 10 choses à la fois et rien que l'idée de rester devant la plaque à touiller me fait…
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Saint Jacques sur clafoutis de brocolis

Saint Jacques sur clafoutis de brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette faite il y a plusieurs mois et que je retrouve dans mes brouillons. Rholala, rien ne va plus!!! Il est temps que je vous livre cette…
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Crème de courgette

crème de courgette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne sais pas si vous vous souvenez des crèmes roses au carré frais elles étaient en compagnie d'une crème blanche, non,  verte... enfin plutôt blanc-vert. C'est une…