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Chaussons aux aubergines

Chaussons aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Chaussons aux aubergines ou Empadas de Beringela nous viennent du Portugal. Vite, la saison se termine mais on trouve encore quelques aubergines sur les étals. Les…
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Flan aux aubergines

Flan aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Flan aux aubergines préparé à l'avance, tôt le matin avant que le soleil ne soit trop brûlant. Aubergines, parmesan... Le flan a embaumé la cuisine pendant…
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Tian express selon Audrey

Tian express selon Audrey Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pendant les vacances, Audrey nous a préparé son "tian express". La tribu s'est tellement régalée, que j'ai refait ce plat 3 fois sur la demande générale. Aubergines,…
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Salade de farfalle estivale

Salade de farfalle estivale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Salade de farfalle estivale car mes Gourmands du moment auraient bien mangé des pâtes tous les jours une façon bien agréable de faire…
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Tarte au lapin et aux légumes d'été

Tarte au lapin et aux légumes d'été Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte au lapin et aux légumes d'été pour profiter des réserves de la maison : Quelques râbles de lapin, des aubergines, des tomates et une…
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Tian italien

Tian italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat complet avec des légumes gorgés de soleil et de la mozzarella, c'est pourquoi je l'ai appelé Tian italien. Vous pouvez le savourer chaud, tiède ou froid. Vous pouvez…
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Quiche façon moussaka

Quiche façon moussaka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Quiche façon moussaka attend dans mes brouillons depuis l'été dernier, j'avais trop de recettes à publier et la saison était passée. Il est temps maintenant…
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Pâtes aux aubergines et pignons

Pâtes aux aubergines et pignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, la saison se termine... Voici encore des aubergines, mais cette fois mariées aux poivrons pour un plat de pâtes original et délicieux. J'avais…
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Tarte aux légumes confits

Tarte aux légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette préparée avant que mes 3 petits enfants ne repartent pour l'étranger. J'avoue que c'était un véritable plaisir car non seulement ils sont…
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Salade d'aubergines confites

Salade d'aubergines confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier, je vous disais qu'il restait quelques légumes dans mon panier. J'y ai trouvé aussi des aubergines qu'il était temps de cuisiner et des tomates bien mûres,…