, , , , , , , , ,

Salade aubergines et filets de rougets

Salade aubergines et filets de rougets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un petit voyage, mais toujours au soleil et cette fois c'est pour la Grèce que nous nous envolons avec ce plat fait il y a déjà quelques semaines. Des…
, , , , ,

Baby-légumes aux tomates

Baby-légumes aux tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois, j'ai mélangé une tomate noire d'Antan et des tomates cocktail pour garnir ces mini légumes tellement mignons. Voici une deuxième recette avec les…
, , , ,

Mille-feuille d'aubergines

Mille-feuille d'aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dernière visite des aubergines dans ma cuisine pour cette année. Elles sont encore sur les étals pour quelques jours vous pouvez peut-être profiter de la recette. Je…

Aubergines farcies aux légumes

Aubergines farcies aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison est bientôt terminée, il faut vite en profiter... Vous avez déjà un grand choix pour cuisiner les aubergines. Mais voici une autre recette très…
, , , , , ,

Aubergines crème fromagée - Défi culinaire #6

Aubergines crème fromagée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques mois, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande a imaginé proposer aux passionnés de cuisine un défi culinaire ouvert à tous (blogueurs ou…
, ,

Aubergines en daube.

Aubergines en daube Nous aimons beaucoup les aubergines et en été il faut en profiter au maximum. Pour varier et ne pas lasser ma tablée, je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette. Cette fois, je l'ai trouvée sur un…
, , , , , ,

Légumes d'été confits

Légumes d'été confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que Nadège a publié cette recette de légumes, je savais qu'elle ferait partie de mon repas familial deux jours plus tard. J'ai bien sûr, mis mon petit grain…
Papeton d'aubergines - septembre 2008 024 copie
,

Papeton d'aubergines

Papeton d'aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour les besoins du blog, je me replonge dans mes (très nombreux) livres et classeurs. Je retrouve des recettes que je n'ai pas faites depuis des années et je retrouve…
, , , ,

Quiche aux légumes du soleil

Quiche aux légumes du soleil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une superbe quiche aux couleurs du soleil et qui va surprendre plus d'un gourmand car sous sa cape de légumes colorés relevés par les arômes chauds…
,

Purée d'aubergines gratinée

Purée d'aubergines gratinée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'avais pas du tout envie de faire griller les tranches d'aubergines et encore moins de les faire frire. J'ai donc décidé d'en faire une purée, puis un…