Aubergines à la languedocienne
Aubergines à la languedocienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Aubergines à la languedocienne, une recette du Languedoc qui attendait sagement
depuis bien des années dans mes classeurs.
Je l'ai bien sûr entièrement…
Aubergines à la bolognaise
Aubergines à la bolognaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez nous, on ne se lasse pas des aubergines
Voilà des Aubergines à la bolognaise pour un petit clin d'œil à nos amis italiens.
Une recette que je vous ai déjà…
Salade de légumes confits et burrata
Salade de légumes confits et burrata
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les légumes de l'été sont enfin là, et ne demandent qu'à nous régaler!
Voici une Salade de légumes confits et burrata qui a fait notre régal!
Je…
Quiche aux aubergines et tomates confites
Quiche aux aubergines et tomates confites
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'attendais avec impatience, voici enfin la saison des aubergines.
J'en ai profité pour préparer cette Quiche aux aubergines et tomates confites
qui…
Chaussons aux aubergines
Chaussons aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Chaussons aux aubergines ou Empadas de Beringela nous viennent du Portugal.
Vite, la saison se termine mais on trouve encore quelques aubergines sur les étals.
Les…
Flan aux aubergines
Flan aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici un Flan aux aubergines préparé à l'avance,
tôt le matin avant que le soleil ne soit trop brûlant.
Aubergines, parmesan... Le flan a embaumé la cuisine pendant…
Tian express selon Audrey
Tian express selon Audrey
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Pendant les vacances, Audrey nous a préparé son "tian express".
La tribu s'est tellement régalée,
que j'ai refait ce plat 3 fois sur la demande générale.
Aubergines,…
Salade de farfalle estivale
Salade de farfalle estivale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette Salade de farfalle estivale
car mes Gourmands du moment auraient bien mangé des pâtes tous les jours
une façon bien agréable de faire…
Tarte au lapin et aux légumes d’été
Tarte au lapin et aux légumes d'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une Tarte au lapin et aux légumes d'été
pour profiter des réserves de la maison :
Quelques râbles de lapin, des aubergines, des tomates et
une…
Tian italien
Tian italien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un plat complet avec des légumes gorgés de soleil et de la mozzarella, c'est pourquoi je l'ai appelé Tian italien.
Vous pouvez le savourer chaud, tiède ou froid.
Vous pouvez…