Cianfotta ou ratatouille napolitaine
Cianfotta ou ratatouille napolitaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Edda l'a publiée, je l'ai faite aussitôt
j'avais trop hâte de goûter à cette spécialité italienne.
Un plat qui peut se préparer à l'avance et…
Tarte romaine
Tarte romaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quand j' ai vu le nom de la recette, j'ai craqué tout de suite,
mais ce n'était pas hier, j'avais 15 ans...
Depuis, elle est dans mes classeurs
et je la refais régulièrement...…
Pain d’aubergines
Pain d'aubergines
Je suis partie d'une recette trouvée dans mes classeurs
et puis je l'ai allègrement modifiée
en cours de route.
Voici une façon bien gourmande de
déguster ce délicieux légume de l'été.
Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands
Sur…
Gâteau d’aubergines
Gâteau d'aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est la pleine saison des aubergines.
Il faut en profiter!!!
Je vous propose cette entrée que vous pouvez préparer à l'avance.
Ce gâteau d'aubergines se sert froid…
Crumble de petits légumes.
Crumble de petits légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Comme le temps passe vite!!
C'est déjà le jour de Culino Versions .
Go!!
Après avoir parcouru et posé mes cartons dans plusieurs régions de France,
après…
Cuisson des aubergines
Cuisson des aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Comment faire cuire les aubergines
lorsque vous voulez récupérer la pulpe?
Je vous donne 2 façons de procéder et demain
vous verrez ce que j'ai fait de cette…
Maccheroni aubergines-feta
Maccheroni aubergines-feta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Maccheroni aubergines-feta, car quel plaisir de trouver dans la boîte aux lettres l'enveloppe de Solar.
Je venais de faire mon marché et
quelques belles…
Tarte à l’aubergine et aux pignons
Tarte à l'aubergine et aux pignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et encore une recette en moins dans mes classeurs,
mais je ne les vois pas "s'amincir" pour autant.
J'ai transformé la recette pour qu'elle soit à…
Soufflé aux aubergines
Soufflé aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une fois l'aubergine à l'honneur avec ce soufflé tout simple et délicieux.
Mon moule était un peu trop grand, dommage pour le look de mon soufflé!
Soufflé…
Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit repas avec un petit air d'Italie pour nous réunir en famille.
Pour l'entrée quelques verrines,
Tomates en habit doré
Nage de melon épicée
et ce caviar…