Velouté de champignons aux noix
Velouté de champignons aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Pourquoi pas un Velouté de champignons aux noix pour ce soir?
Quelques champignons, du…
Filet mignon crème au curry
Filet mignon crème au curry
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer ce Filet mignon crème au curry,
je me suis inspirée d'une recette de Choupette mais je l'ai entièrement modifiée.
J' ai confectionné des pâtés…
Filet mignon aux châtaignes et champignons
Filet mignon aux châtaignes et champignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ce Filet mignon aux châtaignes et champignons
au mois de décembre après avoir vu la recette chez Géraldine.
Quelques champignons…
Feuilletés au boudin blanc
Feuilletés au boudin blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous servirez ces Feuilletés au boudin blanc en entrée ou même en plat.
Vous pouvez utiliser des croûtes de vol au vent du commerce
ou essayer de les préparer…
Filet mignon façon Wellington
Filet mignon façon Wellington
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous aimons le filet mignon, vous pouvez le voir vu les nombreuses recettes présentes sur le blog.
Cette fois, j'ai profité de l'absence de ma fille qui n'aime…
Tournedos de bœuf et galette de polenta
Tournedos de bœuf et galette de polenta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Petit bouleversement dans le programme de la semaine pour publier aujourd'hui ce
Tournedos de bœuf et galette de polenta que mon frère et ma belle-sœur…
Pâté de volaille en croûte
Pâté de volaille en croûte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde.
Sa croûte est en pâte levée,
il se mange chaud, il se mange froid... Il est beau, il est bon...
…
Waterzoï de poisson
Waterzoï de poisson
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années.
Le waterzoï est originaire de Gand en Belgique…
Quenelles à la sauce champignons
Quenelles à la sauce champignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes petits enfants aiment beaucoup les quenelles et m'en demandent à chaque fois qu'ils arrivent.
Et comme ils aiment aussi beaucoup les champignons, j'ai préparé…
Filet mignon de porc aux champignons
Filet mignon de porc aux champignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce Filet mignon de porc aux champignons a eu du succès chez nous,
je l'ai présenté la première fois avec une purée de pommes de terre
et je l'ai refait…