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Chou façon vietnamienne

Chou façon vietnamienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un demi-chou après avoir fait le couscous. Ce n'est pas un légume que j'ai l'habitude de cuisiner j'ai donc improvisé avec ce que j'avais à la maison et…
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Choucroute lyonnaise

Choucroute lyonnaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le titre est insolite. Mais vous savez que j'aime bien risquer ma place de cuisinière :P Monsieur Croquant avait envie de quenelles et moi envie de changer de recette et…
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Chou à l'étouffée

Chou à l'étouffée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine    Un plat rustique mais délicieux pour réchauffer ces froides journées d'hiver.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1 chou - 500 g de carottes -…
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Financiers au melon.

Financiers au melon Deux melons à passer et pas envie de les manger tels quels, j'ai réalisé 2 desserts ce jour là. Voici le premier qui a eu l'avantage d'écouler quelques blancs d'œufs. avec le second, j'ai préparé un Melon en…
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Tatin de chou pommée.

Tatin de chou pommée J'avais acheté un joli chou, il attendait depuis quelques jours, je n'avais pas envie de le cuisiner comme d'habitude et aucune recette ne me tentait. Lorsque j'ai vu cette recette chez Catherine, elle m'a tout de…