Velouté potiron-carotte P1060328 R
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Velouté potiron-carotte

Velouté potiron-carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un  Velouté potiron-carotte aux jolies couleurs de l'automne pour se réchauffer mais aussi pour se régaler. Un potage fait avec les ressources de la maison et que,…
Gratin de courge à la tomme de chèvre P1060186 R
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Gratin de courge à la tomme de chèvre

Gratin de courge à la tomme de chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà j'ai entamé ma première citrouille de la saison. Le choix est déjà bien grand sur le blog, mais j'ai trouvé ce Gratin de courge à la tomme…
Légumes d'automne rôtis P1060284 R
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Légumes d'automne rôtis

Légumes d'automne rôtis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ces Légumes d'automne rôtis, je me suis souvenue de la Fricassée inter-régions, publiée il y a bien des années. Cette fois, sur ma plaque il y avait…
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Velouté céleri-rave et butternut

Velouté céleri-rave et butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Velouté céleri-rave et butternut fait il y a quelques semaines. Il est temps que je vous le propose avant de passer (enfin) aux recettes de…
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Polenta à la butternut

Polenta à la butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Beaucoup d'amateurs à la maison, aussi, lorsque j'ai vu ce joli gâteau chez Annyvonne, je me suis empressée de préparer cette Polenta à la butternut. Et je peux…
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Soupe de l'hiver

Soupe de l'hiver Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le temps s'est radouci, mais il faisait encore bien froid lorsque j'ai préparé cette Soupe de l'hiver. J'avais beaucoup cuisiné la veille et il me restait pas mal de légumes j'en…
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Cuisse de dinde aux légumes confits

Cuisse de dinde aux légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Cuisse de dinde aux légumes confits  a été préparée avec les réserves du réfrigérateur et comme souvent, je ne savais pas comment en commençant. L'inspiration…
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Tourte butternut et confit d'oignons

Tourte butternut et confit d'oignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après les fêtes il restait du confit d'oignons préparé pour le foie gras et ce jour là je venais de préparer un potage en utilisant la moitié …
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Confiture de décembre

Confiture de décembre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous sommes revenus de Savoie, début décembre, nous nous sommes arrêtés comme toujours chez le producteur et nous avons ramené un énorme potiron et une…
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Velouté de butternut au Beaufort

Velouté de butternut au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli morceau de Beaufort, arrivé directement du pays. Une courge butternut dans mon panier Ce Velouté de butternut au Beaufort s'est tout de suite imposé. il…