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Pain boule au maïs

Pain boule au maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté un pain au maïs. Cette fois, si je l'ai fait cuire de la même façon, j'ai complètement changé les proportions des ingrédients. Difficile…
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Pain à la farine de maïs

Pain à la farine de maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pain qui rentre dans la catégorie des "pains spéciaux". Cette fois, c'est la farine de maïs qui est venue se mélanger à la farine de blé. Mon levain…
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Salade au poulet.

Salade au poulet Il y a bien longtemps, dans une autre vie, ma fille nous avait fait goûter une délicieuse salade. J'ai essayé d'en retrouver les saveurs et j'en ai fait mon plat du jour. Ce plat se prête à toutes les variantes en…

Velouté maïs.

Velouté maïs Un velouté maïs pour faire le vide dans mes placards : Deux boîtes de grains de maïs qui attendent d'être croqués Mais le temps tristounet de ce jour là ne me donne pas du tout envie de manger une salade. Et puis quelques…
Gâteau piemontaisDSCN4370_24333
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Gâteau piémontais

Gâteau piémontais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce gâteau piémontais, accompagnée d'une salade a constitué notre repas du soir. Une petite recette facile et gourmande envoyée par mon amie Nicole et arrangée…
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Biscuits au Maïs.

Biscuits au Maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Envie d'une petite gourmandise pour l'apéro? Essayez ces petits biscuits. J'ai trouvé la recette sur un vieux magazine et je l'ai interprétée à ma façon. Pour…
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Pain de mie doré

Pain de mie doré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un paquet de farine de maïs acheté et oublié et qui menaçait de se périmer attendait dans ma réserve. Aussi je n'ai pas hésité lorsque j'ai vu le pain de Maryam, qu'elle…
Salade de maïs - DSC_2486_10647
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Salade de maïs

Salade de maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une petite entrée très vite préparée, à faire un peu à l'avance pour qu'elle soit bien fraîche. .   Salade de maïs Pour 4 Croquants-Gourmands - 1 boîte de…
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Taboulé-champignons

Taboulé-champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée bien sympathique pour un repas sur la terrasse. J'ai encore une fois suivi l'esprit de la recette de ce Taboulé-champignons mais modifié les proportions…