, ,

Quiche carottes-brocolis

Quiche carottes-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Vite, vite, un petit tour dans mes réserves... Des carottes au réfrigérateur, des brocolis dans le congélateur, voilà de quoi réaliser une tarte qui, accompagnée…
,

Purée aux petits pois.

Purée aux petits pois Une purée aux petits pois qui accompagnera comme plat de légumes une viande ou une volaille rôtie. Avec sa jolie couleur verte, elle pourra aussi être une simple décoration d'assiette. Je l'ai préparée au…
, ,

Cuisse de dinde au four

Cuisse de dinde au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite invitée imprévue ce jour là. La coquine est gourmande, je ne voulais pas la décevoir. Mais pas le temps de sortir faire des courses. Dans le réfrigérateur,…
, , ,

Betteraves en cuillère

Betteraves en cuillère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le dernier élément qui composait  mon plateau d'apéritif spécial légumes. Ces cuillères de betteraves étaient donc en compagnie de Mini tatins aux…
Moelleux aux carottes DSCN7300 (Copy)
, , , , ,

Moelleux aux carottes

Moelleux aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit repas de famille et une envie d'offrir un plateau d'apéritif inédit. Je le voulais "tout légumes" Les moelleux aux carottes étaient accompagnés de Mini…
, ,

Gigot sauce au vin

Gigot sauce au vin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il n'y a pas souvent d'agneau sur ma table car quelques uns de mes gourmands n'y tiennent pas. Mais aujourd'hui, il y avait plus de voix pour que de contre alors pour…
Mini tatins échalotes DSCN7376
,

Mini tatins échalotes

Mini tatins échalotes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai parlé des échalotes traditionnelles  envoyées par Prince de Bretagne. J'ai décidé d'en utiliser une partie pour l'apéritif de notre repas familial…
, , ,

Les échalotes Prince de Bretagne

Pierre m'a proposé de participer à la nouvelle opération Cette fois l'échalote traditionnelle est mise à l'honneur. et j'ai reçu ce matin Une tresse d'échalotes traditionnelles des échalotes traditionnelles de culture bio et…
, , ,

Rôti orange-brocolis

Rôti orange-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les jours s'écoulent à une vitesse incroyable! Nous sommes déjà le 20 et il est temps de vous proposer ma recette pour Culino Versions dont la marraine est Gaelle…
Céleri aux olives DSCN7111 (Copy)
,

Céleri aux olives

Céleri aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé du Céleri aux olives. Il y avait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné le céleri branche de cette façon. J'ai retrouvé la recette d’Éric Léautey…