Ma salade piémontaise
Ma salade piémontaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de
salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale,
mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands.
.
Ma…
Confit d’oignons
Confit d'oignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite réunion de famille, voilà l'occasion de papoter autour d'un verre.
Le pain au curcuma fera merveille tartiné de confit d'oignons
et j'en profite pour tester
le…
Légumes sautés Actifry.
Légumes sautés Actifry
Alors là, j'exagère!!
Mais ce n'est pas de la paresse, plutôt
un manque de temps.
Pourtant, quelques bouches affamées vont s'installer autour de la table...
Avec ce plat, je ne pourrai pas afficher le logo
…
Les farcis de l’été
Les farcis de l'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le dernier plat que j'ai préparé avec les légumes tout frais apportés par ma belle-fille.
J'en ai profité pour faire le tour de mes réserves dans le congélateur…
Tarte au parfum d’Italie.
Tarte au parfum d'Italie
Pour voyager le temps d'un repas,
voici une tarte aux parfums d'Italie avec ses légumes du soleil
et sa garniture ou ricotta et basilic se partagent la vedette.
Je l'ai préparée avec les légumes
ramenés…
Velouté aux courgettes jaunes
Velouté aux courgettes jaunes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma belle fille m'a ramené un panier de fruits et légumes de son producteur.
Et parmi eux des courgettes jaunes.
Je n'en avais jamais cuisiné
et comme il…
Gaspacho fraise-poivron rouge
Gaspacho fraise-poivron rouge
Une association que j'ai un peu hésité à faire,
mais à en croire les commentaires de mes invités
j'ai bien fait de m'y risquer!!
Et puis, en ma qualité de marraine de Culino Versions
j'avais envie…
Terrine aux pommes de terre
Terrine aux pommes de terre
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
J'aime beaucoup flâner chez ma voisine Carole.
Sa terrine m'a tout de suite fait envie,
et nous l'avons bien appréciée par ces chaudes journées.
Nous l'avons dégustée…
Cassolettes courgettes-poulet
Cassolettes courgettes-poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette que j'avais relevée il y a bien longtemps
sur le joli blog de Cachou,
Pas de complication, le plat s'exécute rapidement
et en plus on peut tout…
Caponata sicilienne de ma grand-mère
Caponata sicilienne de ma grand-mère
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette que j'ai appris à aimer dès mon enfance :
Ma Grand-Mère la faisait, Maman a pris la suite et puis moi et maintenant c'est ma fille,
je…