Tarte aux fonds d’artichauts
Tarte aux fonds d'artichauts
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs
pour utiliser quelques produits
qui patientaient dans mes réserves.
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Tarte aux fonds d'artichauts
Pour…
Tarte à l’oseille
Tarte à l'oseille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
L'oseille commence à pousser dans ma jardinière
j'en ai cueilli un beau bouquet dans l'intention d'en faire un potage.
Et puis j'avais dans le réfrigérateur,des champignons…
Tarte aux asperges vertes
Tarte aux asperges vertes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle qui la tenait de Carine
et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite".
J'ai un peu aménagé cette Tarte…
Tajine de chou-fleur tunisien
Tajine de chou-fleur tunisien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'aime beaucoup les tajines.
Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives.
En effet, contrairement au tajine marocain que l'on…
Pain de veau aux épinards
Pain au veau & aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
"Encore une recette découpée et sagement rangée depuis des années dans mon classeur "veau".
J'avais tout ce qu'il fallait pour la réaliser, je me suis…
Gâteau de chou-fleur
Gâteau de chou-fleur
Un gâteau de chou-fleur original, préparé à partir de chou-fleur cru, râpé.
Il est tout en finesse et délicieusement parfumé de parmesan, feta et ciboulette.
Une recette un peu revue à ma façon prise chez…
Blettes à la romaine
Blettes à la romaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une belle botte de blettes dans mon panier.
Et un vague souvenir de blettes à la romaine que je cuisinais il y a bien longtemps.
Je vais essayer de retrouver la marche…
Tourte aux petits pois
Tourte aux petit pois de mon enfance
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
La tourte aux petits pois peut se servir en entrée
ou constituer le plat principal pour le repas du soir,
accompagnée d'une salade verte.
Une recette…
Tarte endives-roquefort
Tarte endives-roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé cette tarte endives-roquefort
avec les dernières endives envoyées par Prince de Bretagne.
Quel dommage que la saison de l'endive se termine bientôt...
…
Endives à l’aigre-doux.
Endives à l'aigre-doux
J'ai préparé ces endives à l'aigre-doux
avec les belles endives Prince de Bretagne
que Pierre et Sabrina m'ont gentiment envoyées.
Je les ai associées à quelques pois gourmands
et à quelques dés de porc…