Aubergines grillées en salade
Je vous ai dit qu'il me restait des aubergines grillées.
J'en ai fait une petite entrée bien sympathique
et sans me fatiguer...
Pour 3 Croquants-gourmands
Sur ma paillasse :
- environ 500 g de petites aubergines bio
- 1 petite échalote
-…
Tarte aux aubergines.
Tarte aux aubergines
Un petit producteur sur le marché
m'a proposé les aubergines cueillies le matin même dans son jardin.
Il me restait des tomates cerises
j'ai eu envie de marier les deux.
J'ai fait griller toutes les aubergines…
Crème de chou-fleur au curry
Il faisait encore beau chez nous
mais du jour au lendemain, la température s'est mise en mode hiver
alors nous commençons à apprécier les soupes et les potages chauds.
Lasagnes aux aubergines
Lasagnes aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé le bœuf mijoté aux aubergines,
mais cette fois j'avais envie d'en faire des lasagnes.
Voici donc les lasagnes aux aubergines.
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Lasagnes aux…
Tarte courgettes et feta
Tarte courgettes et feta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je profite encore des courgettes puisqu'elles sont toujours présentes sur le marché.
Voici une petite tarte courgettes et feta qui, accompagnée d'une salade
…
Terrine fromagère
Toujours des courgettes dans mon panier
pour profiter encore un peu de l'été.
Cette fois elles se sont mariées au fromage qui attendait au réfrigérateuret si le démoulage a été un peu périlleux,
le plat a séduit mon invitée du…
Soupe de courgettes
Soupe de courgettes
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Une soupe de courgettes...
Elles sont encore là, profitons-en...
et puisque les soirées commencent à être fraîches,
c'est en soupe chaude que nous les avons appréciées.
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Soupe…
Cannelloni aux épinards
Cannelloni aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes Gourmands apprécient particulièrement les cannelloni aux épinards.
Un plat tout simple que vous pouvez préparer à l'avance
et réchauffer au moment du repas.
…
Clafoutis aux courgettes
Clafoutis aux courgettes
J'avais envie d'une nouvelle recette, j'ai préparé ce Clafoutis aux courgettes
pour utiliser les quelques courgettes qui restaient dans mon panier,
J'ouvre mes classeurs et je trouve celle-ci, relevée en 2006 sur…
Tarte légère aux aubergines
Tarte légère aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma belle fille m'a ramené de chez son producteur
de toutes petites aubergines
tellement petites, tellement mignonnes
que je voulais les préparer d'une façon…