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Financiers framboise

Financiers framboise Et voici les gourmandises qui ont eu le plus de succès auprès de mes invitées. Des Financiers framboise, voilà une bonne idée pour écouler la réserve de blancs d'œufs. J'ai voulu faire des mini financiers,…
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Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons avec notre pique-nique et une délicieuse Omelette aux pommes de terre. Comme le cake-sandwich cette omelette sera parfaite pour le pique-nique …
Chakchouka tunisienne - DSC_4624_2186
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Chakchouka Tunisienne

Chakchouka Tunisienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout d'abord j'espère que mes amis Tunisiens voudront bien être indulgents, pour cette Chakchouka Tunisienne faite à mon idée mais certainement pas dans les règles…
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Meringués lemon curd.

Meringués lemon curd Après avoir réalisé le lemon curd, j'ai voulu l'utiliser tout de suite. Ces petits gâteaux me semblaient bien appétissants. Pour 12 meringués lemon curd Sur ma paillasse : Les gâteaux - 160 g de farine …
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Russe aux deux chocolats.

Russe aux deux chocolats Un dessert qui possède tous les atouts : Il utilise les blancs d'œufs stockés, il est vite fait, délicieux et pour l'avoir testé je peux vous dire que vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler. …
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Cake neige aux framboises.

Cake neige aux framboises Encore une délicieuse façon de passer les blancs d'œufs en réserve dans le congélateur. J'ai trouvé cette recette chez Paprikas, je l'ai légèrement modifiée en utilisant des framboises uniquement et…
Gâteaux meringués - DSC_2492_025
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Gâteaux meringués

Gâteaux meringués Encore une petite recette qui vous permettra de vous régaler en écoulant quelques blancs d'œufs. Il vous suffira d'ajouter quelques éléments de base que chacun a dans son placard. J'ai toujours un flacon d'huile…
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Succès au chocolat

Succès au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai servi ce succès au chocolat lors de la visite de ma sœur. J'étais un peu "à la bourre" (celui qui a dit "comme d'habitude" sera privé de dessert) et la présentation…
croquants aux amandes de Claudie - decembre 2009 053 copie
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Croquants aux amandes

Croquants aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette donnée il y a bien longtemps par mon amie Claudie. Aucune difficulté pour réaliser ces biscuits qui se conservent très longtemps dans une boîte hermétique. Vous…
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Petits Creusois

Petits Creusois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Petits Creusois, voici encore une série de petits gâteaux qui m'a permis de passer quelques blancs d'œufs. La recette initiale était faite avec des noisettes mais…