Purée de potiron à l'ail et au romarin - DSC_0138_8133
,

Purée potiron ail-romarin

Purée potiron ail-romarin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Purée potiron ail-romarin,  encore une recette tirée du livre Purées. La recette est donnée pour 4, mais à mon avis elle sera plutôt pour 3 petits appétits. …
Velouté de chou fleur au bacon - DSC_8366_6126
, , , ,

Velouté chou-fleur-bacon

Velouté chou-fleur-bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Velouté chou-fleur-bacon fait avant les fêtes et que j'ai agrémenté d'émincés de bacon de mon partenaire. Vous le ferez très vite et vous le servirez en…
, , ,

Brioche Guylaine

Brioche Guylaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette fois c'est chez Guylaine que j'ai découvert cette merveille. Elle a tellement été appréciée, qu'on m'en a commandée une autre quelques jours plus tard. Pas…
, , ,

Panna cotta aux pommes Tatin

Panna cotta aux pommes Tatin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Panna cotta aux pommes Tatin car il y a quelques jours, Sonia du Club des Gourmands Solar, m'a invitée à réaliser une des recettes parues…
Crème dorée à la courgette - DSC_6792_4626
, , ,

Crème dorée à la courgette

Crème dorée à la courgette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai toujours l'impression de cuisiner les courgettes pour la dernière fois de la saison et puis, j'en trouve encore, belles et fermes sur les étals, alors…
Financiers au melon - DSC_6370_4210
, , , , ,

Financiers au melon

Financiers au melon Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Deux melons à passer et pas envie de les manger tels quels, j'ai réalisé 2 desserts ce jour là. Voici le premier qui a eu l'avantage d'écouler quelques blancs d'œufs. avec…
, , , ,

Poulet à la sauge

Poulet à la sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une cuisson lente et douce pour ce poulet aux parfums de sauge et de cannelle.   Pour 6 Croquants-Gourmands Préparation : 20 minutes - Cuisson : 60 minutes Sur ma paillasse…
, , ,

Gâteau Normand

Gâteau Normand Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une gentille lectrice Sophie C, d'origine bretonne m'a envoyé une recette pour faire honneur au cidre reçu de Cidres de France et 750 g.com. J'ai donc aussitôt testé ce…
Œufs mimosa - mai 2009 325 copie
, , , , ,

Une assiette en couleur pour l’entrée

Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée de notre repas d'hier, avec ce que j'avais sous la main Dans le frigo, quelques feuilles de laitue, des tomates, des œufs…
Œufs mimosa - mai 2009 325 copie
, ,

Œuf mimosa-Une entrée toute fraîche

Œuf mimosa Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée bien fraîche... et toute en simplicité autour de l'œuf mimosa.  . L'assiette se composait d'une tomate (quoi de plus simple et de plus frais lorsqu'il fait…