Tajine de poissons au curry DSCN7327_27455 (2) (Copy)
, , ,

Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais prévu un plat chaud et nous avons eu une vraie journée d'été ce jour là! Heureusement, je n'ai vraiment pas regretté de l'avoir choisi dans mon…
, , ,

Pâté de jambon à la forestière

Pâté de jambon à la forestière Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli talon de jambon a sauté dans mon panier. Il y a retrouvé quelques champignons. Il ne manquait plus que les réserves du réfrigérateur pour…
Pudim de leite à l'orange DSCN7200_27319 (Copy)
, , , , ,

Pudim de leite à l’orange

Pudim de leite à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit tour au Brésil avec ce Pudim de leite à l'orange trouvé sur mon livre du mois des Pralinettes.  À préparer la veille, pour le servir bien froid. . Pudim…
, , , , ,

Cheesecake choco-caramel-orange.

Cheesecake choco-caramel-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert qui m'a permis d'utiliser les réserves de mon réfrigérateur et les biscuits envoyés par Eva et Nos Régions ont du Talent, la marque terroir…
Damier au chocolat DSCN6410_26517 (Copy)
, , , , ,

Damier au chocolat

Damier au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai pu préparer ce Damier au chocolat car le fait d'être coincée à la maison pendant quelques semaines m'a au-moins permis de faire le tour de mes placards et de vider…
Crozets de Savoie et saucisse italienne DSCN6809_26929
, ,

Crozets de Savoie et saucisse italienne

Crozets de Savoie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat réconfortant pour faire découvrir les crozets de Savoie à mes Gourmands, En Savoie autrefois, les Crozets, remplaçaient les pâtes. Allongés au rouleau puis…
, , , , ,

Brownie allégé aux amandes

Brownie allégé aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce brownie allégé aux amandes nous embarquons pour les États-Unis. Je l'ai trouvé sur mon livre des Pralinettes du mois de mai. Je l'ai un peu allégé…
Lapin au Pastis DSCN6922_27042 (Copy)
, , , ,

Lapin au Pastis

Lapin au Pastis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je continue sur ma lancée et puisque la bouteille de Pastis est sortie voici le Lapin au Pastis que nous avons dégusté en petit comité. Nous n'étions que 3 ce jour…
, ,

Crumble de carottes anisé.

Crumble de carottes anisé J'ai attendu longtemps mon livre SOLAR du mois d'avril, Il est arrivé le 30 mai!! Alors il est temps de vous présenter quelques recettes à base de Pastis. Voici la première que j'ai transformée à mon goût.  Vous…
Spaetzle au roquefort DSCN6377_26484
, , , ,

Spaetzle au roquefort

Spaetzle au roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui je vous emmène faire un petit tour en Alsace avec ces Spaetzle au roquefort. Une découverte pour moi! Ces pâtes très riches en œufs frais et confectionnées…