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Noix de veau Riviera.

Noix de veau Riviera Un plat complet et tout léger avec une garniture délicieuse. Une recette que j'avais relevée dans mon vieux cahier depuis tant d'années... Et voilà le veau à l'honneur pour le dimanche de Pentecôte. Pour…

Coquillettes en gratin

  Coquillettes en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   J'avais tellement froid le jour où j'ai "feuilleté" le blog de Sophie que je me suis arrêté tout de suite sur ces coquillettes en gratin, histoire de faire monter…
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Rougets terre-mer

Rougets terre-mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette un peu surprenante sur ma table ce jour-là car elle mêle des saveurs bien différentes. Elle a été réalisée avec talent par Sabrina, et je l'ai trouvé…
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Farfalles au saumon

Farfalles au saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme promis voici une recette réalisée avec un des produits de mon colis BJORG J'ai commencé par les pâtes, au joli nom de Farfalles Amarante Mais qu'est-ce que l'…
Pâtes de la Nonna - DSC_3380_11571
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Pâtes de la Nonna

 Pâtes de la Nonna Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le plat de pâtes que Patrick nous avait préparé  au cours de notre stage sur les épices Miam-Miam. Je m'étais tellement régalée que je me suis empressée de…
Tortiglioni à l'estouffade de lapin - DSC_3124_11319
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Tortiglioni à l'estouffade de lapin

Tortiglioni à l'estouffade de lapin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Rien de tel pour recharger les accus qu'un bon plat de pâtes. Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin, tout le soleil du Sud se concentre dans…
Bœuf bolognaise aux blettes - DSC_1711_9637
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Bœuf bolognaise aux blettes

Bœuf bolognaise aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce bœuf bolognaise aux blettes vous allez découvrir la troisième vidéo réalisée pour le concours vidéo Praline. Pendant que nous avions "la main", il…
Pâtes à la sauce alouettes - DSC_0753_8711
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Pâtes à la sauce alouettes

Pâtes à la sauce alouettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque mon plus jeune fils doit venir déjeuner à la maison, je lui demande pour le principe ce qu'il aimerait manger mais je connais la réponse, invariablement…
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Penne rigate au bleu et aux noix

Penne rigate au bleu et aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des pâtes penne rigate? Oui pour un jour où il fallait encore faire vite. Et voilà un plat prêt en moins d'une ½ heure. Le temps de mettre le couvert…
Gnocchis aux fruits de mer - DSC_3533_1022
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Gnocchi aux fruits de mer

Gnocchi aux fruits de mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore de petits invités imprévus, et un repas à préparer très vite avec les moyens du bord. Les pâtes sont toujours les bienvenues chez nous, et il y en a toujours…