Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo P1080575 R
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Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo

Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec ces Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo. Super, moi j'avais tout ce qu'il fallait dans mes…
Tarte aux endives et saumon frais P1080252 R
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Tarte aux endives et saumon frais

Tarte aux endives et saumon frais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé. Aujourd'hui c'est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table. Tout…
Timbale de moules en croûte P1080053 R
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Timbale de moules en croûte

Timbale de moules en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, je n'avais plus cuisiné les moules depuis des années. Et puis mon fils lors d'un passage en France pour son travail, nous…
Escabèche de moules au vinaigre de cidre P1080112 R
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Escabèche de moules au vinaigre de cidre

Escabèche de moules au vinaigre de cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'avais pas préparé de moules depuis une éternité. Je me suis rattrapée cette fois en cuisinant deux recettes. Voici une Escabèche de moules…
Noix de Saint-Jacques aux clémentines P1070811 R
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Noix de Saint-Jacques aux clémentines

Noix de Saint-Jacques aux clémentines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques noix de Saint-Jacques au congélateur avec et sans corail et aussi quelques clémentines qui attendaient d'être croquées... Pour…
Dômes de Saint Jacques et sauce corail P1060802 R
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Dômes de Saint Jacques et sauce corail

Dômes de Saint Jacques et sauce corail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Dômes de Saint Jacques et sauce corail pour une entrée festive que vous pourrez préparer à l'avance et même congeler. La finition se fera par…
Entrée gourmande autour du cidre P1070299 R
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Entrée gourmande autour du cidre

Entrée gourmande autour du cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai eu envie de préparer une entrée dans l'esprit de l'assiette gourmande du dessert. Bien sûr puisque le cidre est à l'honneur cette semaine, il est présent…
Petits flans poireaux-saumon P1060928 R
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Petits flans poireaux-saumon

Petits flans poireaux-saumon   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y avait deux poireaux dans mon panier, pas suffisant pour en faire un plat. J'ai découvert alors cette recette sur le blog d'isabelle, qui les avait vus…
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Croquettes de la mer

Croquettes de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Croquettes de la mer, je vous propose encore une recette de famille, toute simple, qui fait manger du poisson même à ceux qui ne l'aiment pas. J'aime bien les…
Effilochée de raie ravigote P1060063
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Effilochée de raie ravigote

Effilochée de raie ravigote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Aujourd'hui un plat léger avec cette Effilochée de raie ravigote à la niçoise. il y a bien longtemps que j'avais envie de cuisiner ce poisson et c'est…