Archive of ‘Loup (bar)’ category

Poisson à la bordelaise

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Poisson à la bordelaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous d’une assiette de Poisson à la bordelaise? Voici un plat léger, rapide à préparer et en plus tout peut être préparé à l’avance, il suffira de passer au four au moment du repas. Je l’ai préparé avec des filets de loup, […] Read more…

Filets de loup farce verte.

Filets de loup à la farce verte DSCN4506_24469

Filets de loup farce verte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous d’un plat de poisson pour changer? Voici des filets à la farce savoureuse. Une recette sortie de mes classeurs,  très rapide à faire pour régaler vos invités. Pour 4 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : – 4 filets de loup – […] Read more…

Bar farci aux herbes.

Bar farci aux herbes DSC_9535_18038

Bar farci aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le plat de résistance de mon repas. Je l’ai préparé avec des filets de Bar (ou Loup) mais vous pourriez très bien choisir des filets assez larges de truites ou de daurade. Je me suis inspirée d’une recette tirée de mes classeurs. […] Read more…

Cassolettes de poisson.

cassolettes de poisson - novembre 2008 043 copie

Cassolettes de poisson Des Cassolettes de poisson que j’ai préparées avec des filets de loup mais qui peuvent se réaliser avec un autre poisson. Encore un petit plat rapide et que tout le monde aime bien chez nous. Ce plat se congèle très bien, en petites portions, ce sera bien pratique pour les jours où […] Read more…