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Saumon surprise

Saumon surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un plat que vous  pourrez mettre à un menu de fête d'autant plus, si comme moi vous effectuez le maximum de préparation la veille. . Saumon surprise Pour 4 Croquants-Gourmands Poisson…
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Curry de cabillaud et potimarron

Curry de cabillaud et potimarron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà le chapitre courge, potiron et Cie ouvert pour cette année 2013.. Et c'est le joli potimarron qui ouvre le bal avec ce Curry de cabillaud et potimarron. Une…
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Cheesecake terre-mer.

Cheesecake terre-mer Le cheesecake, nous adorons, mais il est vrai que j'ai plus l'habitude de le faire sucré alors pour remercier Cathy, je me suis lancé un défi : Mon cheesecake sera salé... et ce sera un cheesecake terre-mer LE…

Terrine de rougets aux fines herbes.

Terrine de rougets aux fines herbes Une Terrine de rougets aux fines herbes à réserver aux amateurs de poisson car le rouget n'a pas forcément la côte quoi que... certains de mes goûteurs m'ont surprise!!! Bref, si je vous présente…
Mousse d'avocat au saumon fumé DSCN8860_29036 (Copy)
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Mousse d’avocat au saumon fumé

Mousse d'avocat au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse d'avocat au saumon fumé préparée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire et qui a tout de même fait l'unanimité auprès de mes Gourmands. …
Linguine au saumon fumé DSCN7673_27814
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Linguine au saumon fumé

Linguine au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Linguine au saumon fumé très vite, juste avant le repas. Ce qui ne nous a pas empêchés de nous régaler. . Linguine au saumon fumé Pour 5…
Tajine de poissons au curry DSCN7327_27455 (2) (Copy)
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Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais prévu un plat chaud et nous avons eu une vraie journée d'été ce jour là! Heureusement, je n'ai vraiment pas regretté de l'avoir choisi dans mon…
Salade tiède de lentilles et son duo de poissons DSCN7471_27615
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Salade de lentilles au duo de poissons

Salade de lentilles au duo de poissons. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps, Florence m'a contactée pour un concours. Il s'agissait de cuisiner le Caviar végétal... Bon...  plus simplement... la Lentille…
Brandade de morue aux couleurs de l'été DSCN6844_26964 (Copy)
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Brandade de morue aux couleurs de l’été

Brandade de morue aux couleurs de l'été Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ce jour là il faisait un temps magnifique, j'avais envie de vert, de rouge... De là est née l'idée de la Brandade de morue aux couleurs de l'été. La…
Papillons à la napolitaine DSCN6692_26812
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Papillons à la napolitaine

Papillons à la napolitaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Si comme nous vous aimez les pâtes, vous apprécierez cette salade bien sympathique de Papillons à la napolitaine. Une recette que faisait ma Maman et que j'ai…