Gaspacho de courgettes -DSC_2532_10692
, , , , , ,

Gaspacho de courgettes

Gaspacho de courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Il y a bien longtemps que nous n'avons pas parlé courgettes, non? Voici un gaspacho de courgettes que vous pourrez préparer à l'avance et servir en entrée ou…
, , ,

Soupe glacée aux tomates

Soupe glacée aux tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il fait très chaud, et j'avais envie d'une soupe, oui mais rassurez-vous, nous l'avons mangée glacée. Je la sers quelques fois aussi en petites verrines,  en amuse-bouche. …
Soupe au fenouil corse P1090977 R
, , , , , , ,

Soupe au fenouil corse

Soupe au fenouil corse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours à la recherche de recettes pour le défi de Marie, j'ai découvert cette Soupe au fenouil corse. Pourquoi pas? Un plat chaud est encore bien apprécié en ce…
Potage Crécy P1090156 R
, , , , , , , ,

Potage Crécy ou crème de carottes

Potage Crécy ou crème de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Potage Crécy ou crème de carottes est né en Île de France dans la région de Crécy célèbre pour ses cultures de carottes dites "carottes de Meaux". Ce…
Timbale de moules en croûte P1080053 R
, , , , ,

Timbale de moules en croûte

Timbale de moules en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, je n'avais plus cuisiné les moules depuis des années. Et puis mon fils lors d'un passage en France pour son travail, nous…
Crème de carotte au Thermomix P1080212 R
, , , , , , , ,

Crème de carotte au Thermomix

Crème de carotte au Thermomix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plus que quelques carottes dans le réfrigérateur et une envie de potage mais aussi de vite sortir de la cuisine aujourd'hui. Je décide donc de demander de l'aide…
Velouté potiron-chataigne-coco P1070875 R
, , , , , , , , ,

Velouté potiron-châtaigne-coco

Velouté potiron-châtaigne-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n'avons pas partagé un potage. Je vous propose de vous régaler avec ce Velouté potiron-châtaigne-coco qui a eu beaucoup de…
Velouté carottes-tomate P1060548 R
, , , , , , ,

Velouté carottes-tomate

Velouté carottes-tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un bol de coulis de tomate après avoir fait de la pizza et comme le vent soufflait, une envie de potage chaud se faisait pressante. J'ai donc préparé…
Velouté carotte-pomme-coco P1060418 R
, , , , , ,

Velouté carotte-pomme-coco

Velouté carotte-pomme-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore des carottes dans le potage, oui mais cette fois ce sera un mariage avec des pommes et du lait de coco. Voici donc un Velouté carotte-pomme-coco, pour se…
, , , , ,

Crème de champignons de Paris et girolles - recettes autour d'un ingrédient # 33

Crème de champignons de Paris et girolles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   C'est l'automne, la saison des champignons bat son plein! Pour moi, la cueillette se fera sur l'étal de mon marchand de légumes. Et pour ce…