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Soupe de l’hiver

Soupe de l'hiver Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Le temps s'est radouci, mais il faisait encore bien froid lorsque j'ai préparé cette Soupe de l'hiver. J'avais beaucoup cuisiné la veille et il me restait pas mal de…
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Velouté de carottes

Velouté de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les soirées sont bien fraîches maintenant et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un potage bien chaud. Ce Velouté de carottes est enrichi de céleri branche que…
Velouté aux brocolis DSCN7234 (Copy)
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Velouté aux brocolis – Escapade en cuisine

Velouté aux brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec les températures qui  rafraichissent, je suppose que comme nous, vous appréciez un potage chaud le soir. Voilà qui tombe bien puisque c'est le thème de l'Escapade…
Soupe de tomate à la menthe DSCN5921
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Soupe de tomate à la menthe

Soupe de tomate à la menthe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà la petite Soupe de tomate à la menthe que j'ai servie bien froide en compagnie des Muffins chèvre-menthe. La menthe lui apporte une fraîcheur délicieuse et…
Velouté de tomates d'Ottolenghi DSCN4486
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Velouté de tomates d’Ottolenghi – Passe-plat entre amis # 9

Velouté de tomates d'Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mais où ai-je la tête? Lorsque Corinne a annoncé le thème du défi, je me suis mise en cuisine et j'ai préparé un délicieux dessert avec des fraises…
Potage aux brocolis DSCN3325 (Copy)
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Potage aux brocolis

Potage aux brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques légumes dans mon panier et pas envie de ma casser la tête. Il fait froid, ça tombe bien, je ferai donc un potage. Brocolis et carottes devraient faire bon…
Consommé aux ravioles - octobre 2009 129 copie
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Ravioles en consommé

Ravioles en consommé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Ravioles en consommé que mes enfants me réclamaient lorsqu'ils étaient encore à la maison. Maintenant mes petits enfants ont pris le relais et c'est à leur…
Crème butternut clémentine vanille DSCN2226
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Crème butternut clémentine vanille

Crème butternut clémentine vanille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème butternut clémentine vanille car il faisait froid ce jour là et bien gris. Un temps à savourer un potage tout doux. Une jolie courge butternut…
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coulis de betterave à la russe

coulis de betterave à la russe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avant de vous parler de la recette du jour, je vous invite à faire un tour sur ma recette de Conchiglioni farcis en brochette vous verrez ce que j'ai reçu…
Velouté potiron-cannelle DSCN0083 (Copy)
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Velouté potiron-cannelle

Velouté potiron-cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'ai préparé ce Velouté potiron-cannelle après avoir fait la Tarte tomate-potiron, C'était le premier potage chaud de la saison et, nous nous sommes régalés!! .   Velouté…