Archive of ‘Semoule’ category

Gâteau de semoule – Escapade en cuisine

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Pains Kébab

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Pains Kébab Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Pains Kébab servis tels quels en accompagnement du repas. Une recette faite bien avant la création du blog. Je n’avais pas pensé à noter la source à l’époque, j’en suis désolée. Je les ai refaits la semaine dernière et cette fois en petits pains […] Read more…

Volute sicilienne

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volute sicilienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai eu envie de refaire ce pain présenté au tout début de mon blog. Avec un nom pareil, on ne peut qu’en avoir envie. Il est énorme, vous pouvez diviser la pâte en deux mais moi, je le coupe en tranches que je mets à […] Read more…

Couronne à la semoule

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Couronne à la semoule Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un pain au levain mais cette fois préparé version pain italien. Vous obtiendrez une mie alvéolée et une croûte très croustillante sous son voile de semoule. Pour une belle couronne à la semoule Sur ma paillasse : – 200 g d’eau – […] Read more…

Gâteau semoule au caramel.

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 Gâteau semoule au caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   La petite famille me réclame un gâteau de semoule. Il y a bien des années que je n’en ai pas fait. Mais, même pas peur… J’avais découpé un morceau de l’emballage d’un paquet et je m’en suis inspirée. Et voilà le goûter […] Read more…

Gnocchi semoule ou polenta.

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Gnocchi semoule ou polenta Une recette que ma sœur m’a donnée au tout début de mon mariage, autant vous dire qu’elle est dans mon cahier depuis bien longtemps!!! Ces gnocchis accompagnaient une poitrine de veau farcie   Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Gnocchi de semoule : – 1 litre de lait – 60 […] Read more…

Petits pains à la semoule

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petits pains à la semoule J’ai trouvé ces petits pains à la semoule sur le blog de Noufi, je les ai trouvé tellement beaux que j’ai voulu essayer. Bon, alors Noufi tu ne ries pas en voyant mes petits pains. J’ai inventé un nouveau modèle c’est pourquoi j’ai décidé d’appeler ces petits pains : Les […] Read more…