Steaks de porc sauce à l'oignon P1190361 R
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Steaks de porc sauce à l'oignon

Steaks de porc sauce à l'oignon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Vous aimez les pâtes? Je serai heureuse de voir votre recette le 26 septembre http://croquantfondantgourmand.com/foodista-challenge-55/ J'espère que…
Tournedos sauce au cognac P1180794 R

Tournedos sauce au cognac

Tournedos sauce au cognac Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et si pour une fois on mangeait de la viande? Je vous propose un Tournedos sauce au cognac tout simplement délicieux. Cette pièce de bœuf est extrêmement tendre…
Pâté de volaille en croûte -mai 2009 624 copie
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Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde. Sa croûte est en pâte levée, il se mange chaud, il se mange froid... Il est beau, il est bon... …
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Rouleau de viande à l'italienne

Rouleau de viande à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas d'idée pour le repas de famille ce jour là. Pas toujours évident d'innover tous les jours. Cette fois c'est Choupikyky qui est venue à mon secours avec…
Petits pâtés de Pâques P1090881 R
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Petits pâtés de Pâques

Petits pâtés de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Petits pâtés de Pâques l'année dernière. Il est temps que je vous les montre... Tout simplement, une pâte brisée maison et une farce à base…
Timpana maltaise P1160787 R
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Timpana maltaise

Timpana maltaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous êtes prêts? Aujourd'hui c'est à Malte que je vous emmène pour goûter une Timpana maltaise.  Malte est un archipel en Méditerranée qui se situe entre la Sicile et…
Filet mignon sauce madère P1150840 R
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Filet mignon sauce madère

Filet mignon sauce madère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous ne mangeons pas beaucoup de viande, mais le filet mignon est toujours apprécié chez nous. Pour préparer cette recette je me suis inspirée du "secret" de Cuisine…
Tarte d'hiver à la tomate P1140973 R
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Tarte d'hiver à la tomate

Tarte d'hiver à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j'ai envie des beaux jours du soleil et de la chaleur, je mets des tomates dans ma cuisine. Oui mais, ce n'est pas vraiment la saison... alors pourquoi pas une…
Samossas au Beaufort P1130555 R
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Samossas au Beaufort

Samossas au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque je vous ai présenté la Panna cotta de chou-fleur et jambon cru je vous ai parlé de la Trilogie de Beaufort et voici après les Crackers au Beaufort pour l'apéro les…
Filet mignon de porc aux champignons P1130607 R
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Filet mignon de porc aux champignons

Filet mignon de porc aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Filet mignon de porc aux champignons a eu du succès chez nous, je l'ai présenté la première fois avec une purée de pommes de terre et je l'ai refait…