Polpette ou boulettes à la mozzarella P1050570
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Polpette ou boulettes à la mozzarella

Polpette ou boulettes à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas envie de sortir ce jour là pour faire des courses. Vite, un tour dans les réserves : Des steaks hachés et des saucisses aux herbes au congélateur, des…
Côtes de porc fondantes à l'ail rose P1050223
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Côtes de porc fondantes à l'ail rose

Côtes de porc fondantes à l'ail rose Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Des Côtes de porc fondantes à l'ail rose, où comment donner un air de fête à un plat tout simple accompagné de pommes de terre et parfumé…
Pain de viande ou polpettone italien P1060288 R
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Pain de viande ou polpettone italien

Pain de viande ou polpettone italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque nous avons un repas de famille, la table est bien garnie de petits et de grands mais ils sont tous aussi gourmands et il ne s'agit pas de les faire…
Saphirs à la viande hachée P1050612
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Saphirs à la viande hachée

Saphirs à la viande hachée   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Saphirs à la viande hachée, pour utiliser des billes de mozzarella achetées depuis quelques jours en quantité peut-être trop importante.. J'étais…
Filet mignon aux 2 poivres P1050545
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Filet mignon aux 2 poivres

Filet mignon aux 2 poivres Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est une viande que nous apprécions et que j'aime cuisiner. Ce Filet mignon aux 2 poivres a été très vite préparé et se réchauffe très bien, ce qui est encore…
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Échine de porc à l'italienne

Échine de porc à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques tranches d'échine de porc dans le congélateur. Un reste de coulis de tomate après la confection d'une pizza. De la mozzarella di bufala, dans le…
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Tomates farcies aux 3 fromages

Tomates farcies aux 3 fromages Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Elles étaient si belles dans mon panier ces tomates joufflues, mûres à point mais encore fermes. J'ai entendu "je mangerai bien des tomates farcies!" Après…
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Brochettes de bœuf marinées

Brochettes de bœuf marinées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous de partager avec nous des Brochettes de bœuf marinées. C'est l'été, il fait beau, il fait chaud... mais si, comme ce jour là chez nous, le…
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Quiche façon moussaka

Quiche façon moussaka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Quiche façon moussaka attend dans mes brouillons depuis l'été dernier, j'avais trop de recettes à publier et la saison était passée. Il est temps maintenant…
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Roulés de veau farcis aux olives

Roulés de veau farcis aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je feuilletais mes classeurs à la recherche d'une recette et Mr CFG a flashé sur ces Roulés de veau farcis aux olives. Aussitôt dit, aussitôt fait... J'avais…