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Gigot sauce au vin

Gigot sauce au vin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il n'y a pas souvent d'agneau sur ma table car quelques uns de mes gourmands n'y tiennent pas. Mais aujourd'hui, il y avait plus de voix pour que de contre alors pour…
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Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère.

Gigot de 7 heures Il y avait trop longtemps que j'en avais envie et tant pis pour les miens qui font la fine bouche devant l'agneau, pour une fois je me fais plaisir... J'ai pris la recette sur le site Le meilleur du chef mais je n'ai…
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Agneau aux trombettes

Agneau aux trombettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat délicieux dont j'ai trouvé la recette dans mon kit qui, ce mois-ci, faisait escale en Italie. Et pour Amaryves qui était bien intriguée, voici les Trombettes …
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Agneau Presto-senteurs Provence.

Agneau Presto-senteurs Provence Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie d'agneau, mais pas beaucoup de temps pour cuisiner. Voilà qui tombe bien pour préparer une recette avec l'Agneau Presto. Un petit tour dans les…
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Gigot farci en croûte d'herbes.

Gigot farci en croûte d'herbes Voici la deuxième pièce de mon colis Bord Bia. Je vous entends d'ici : Quelle chance!! Et je suis entièrement d'accord, j'ai beaucoup apprécié. Il y avait donc avec le carré d'agneau, un joli gigot…
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Carré d'agneau mariné.

 Carré d'agneau mariné Et pas n'importe quel agneau! Merci Céci, sans toi je n'aurai jamais eu le plaisir de goûter à ce délicieux agneau de la région du Connemara, offert par Bord Bia. Les agneaux paissent en toute liberté dans…
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Gigot d'Agneau avec sa garniture

Gigot d'Agneau avec sa garniture Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit, tout a été préparé "dans l'urgence". Alors rien de transcendant non plus dans ce plat de viande. Il y avait des années que je…
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Tajine d'agneau artichauts-petits pois.

Tajine d'agneau artichauts-petits pois J'ai inauguré hier mon plat à tajine. J'ai cherché une recette qui correspondait à mes provisions et comme d'habitude j'ai un peu fait à ma tête. Le résultat nous a enchantés! Pour 5 Croquants-gourmands…