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Porc aux abricots.

Porc aux abricots J'avais envie d'une recette un peu originale pour faire honneur à mon Partenaire. J'ai trouvé cette fiche dans mes classeurs et bien sûr je l'ai interprétée à ma façon. Le résultat nous a régalés. Pour 5 Croquants-Gourmands Sur…
Les farcis de l'été IMG_5870_34598
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Les farcis de l’été

Les farcis de l'été Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le dernier plat que j'ai préparé avec les légumes tout frais apportés par ma belle-fille. J'en ai profité pour faire le tour de mes réserves dans le congélateur…
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Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère

Gigot de 7 heures Il y avait trop longtemps que j'avais envie de ce Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère et tant pis pour les miens qui font la fine bouche devant l'agneau, pour une fois je me fais plaisir... J'ai pris la recette…
Tajine de chou-fleur tunisien DSCN2804_32528
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Tajine de chou-fleur tunisien

 Tajine de chou-fleur tunisien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aime beaucoup les tajines. Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives. En effet, contrairement au tajine marocain que l'on…
Pain de veau aux épinards -IMG_5301_32834
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Pain de veau aux épinards

Pain au veau & aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine "Encore une recette découpée et sagement rangée depuis des années dans mon classeur "veau". J'avais tout ce qu'il fallait pour la réaliser, je me suis…
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Filet mignon à la montbéliarde

Filet mignon à la montbéliarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai reçu il y a quelques jours un colis envoyé par mes amis Qui habitent maintenant la Franche-Comté. Il contenait entre autres gourmandises des saucisses…
Sauté de veau basse température DSCN2423_32116
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Sauté de veau basse température

 Sauté de veau basse température Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon dessert est prêt, mais ma plaque de cuisson a encore bien du travail ce jour là, je vais donc mettre mon four à contribution pour un sauté de veau…
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Cordons bleus croustillants

Cordons bleus croustillants Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine  Je les avais promis à Talya qui en avait mangé à la cantine "c'était trop bon" Pourvu qu'elle ne dise pas qu'ils étaient meilleurs que les miens!! J'en ai profité…
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Filet mignon à la moutarde de cassis

Filet mignon à la moutarde de cassis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Un peu en panne d'inspiration ce jour là et je l'avoue, pas très envie de me mettre en cuisine (et oui, ça m'arrive aussi...). Un  de mes gourmands…
Aubergines en gratin DSCN0299_29837
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Aubergines en gratin

Aubergines en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je pensais en avoir terminé avec les aubergines pour cette année, mais de toute évidence, elles sont toujours présentes alors je prolonge l'illusion de l'été tant…