Filet mignon moutarde et herbes DSCN0023
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Filet mignon moutarde et herbes

Filet mignon moutarde et herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Choisir un plat de viande me pose toujours des problèmes surtout lorsque nous sommes nombreux. J'aime pouvoir préparer à l'avance (pas toujours évident) …
Filet mignon chorizo-beurre de sauge DSCN5743_25799 (Copy)
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Filet mignon chorizo-beurre de sauge

Filet mignon chorizo-beurre de sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La recette n'est pas très appropriée par ces chaleurs mais elle était programmée depuis bien longtemps alors il faudra attendre un peu... désolée! Un…
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Filet mignon à la montbéliarde

Filet mignon à la montbéliarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai reçu il y a quelques jours un colis envoyé par mes amis Qui habitent maintenant la Franche-Comté. Il contenait entre autres gourmandises des saucisses…
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Filet mignon à la moutarde de cassis

Filet mignon à la moutarde de cassis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Un peu en panne d'inspiration ce jour là et je l'avoue, pas très envie de me mettre en cuisine (et oui, ça m'arrive aussi...). Un  de mes gourmands…
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Filet mignon croûte d’avoine.

Filet mignon croûte d'avoine Une recette trouvée sur une publicité qui dormait depuis longtemps dans mes classeurs. J'avais tout ce qu'il fallait, c'était tout simple à réaliser... Pourquoi pas... m'en inspirer?   Pour 3 ou 4…
Filet mignon en croûte - DSC_0051_1322
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Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelle viande, servir à ce repas familial? L'agneau n'est pas apprécié par mes enfants et à ma table 2 futures maman, il fallait donc éviter les viandes saignantes... Heureusement…
Médaillons de filet mignon -octobre 2009 160 copie
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Filet Mignon en médaillons

Filet Mignon en médaillons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le temps était maussade et j'avais envie d'un petit plat chaud et réconfortant. J'ai donc ressorti cette recette de Tata Gâteau. Un Filet Mignon en médaillons…
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Filet Mignon de porc aux figues.

Filet Mignon de porc aux figues Une viande fondante et délicieusement fourrée de figues moelleuses dans ce Filet Mignon de porc aux figues escorté d'une purée pommes de terre-céleri rave.  Pour 3 à 4 personnes Mes achats : - 1…