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Cuisse de dinde marinée et rôtie au four

Cuisse de dinde marinée et rôtie au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'étais un peu à court d'idée ce jour là, lorsque mon boucher m'a proposé une cuisse de dinde. Pourquoi pas, il y a bien longtemps que je n'en ai…
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Cuisse de dinde aux légumes confits

Cuisse de dinde aux légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Cuisse de dinde aux légumes confits  a été préparée avec les réserves du réfrigérateur et comme souvent, je ne savais pas comment en commençant. L'inspiration…
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Chapon farci rôti

Chapon farci rôti Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le plat incontournable des fêtes de fin d'année chez nous. Lorsque je demande à mes Gourmands ce qu'ils veulent manger ils me répondent irrémédiablement "la…
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Cuisse de dinde au four

Cuisse de dinde au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite invitée imprévue ce jour là. La coquine est gourmande, je ne voulais pas la décevoir. Mais pas le temps de sortir faire des courses. Dans le réfrigérateur,…
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Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs mais en laissant libre cours à mon imagination au fur et à mesure que j'avançais. Voici un plat tout…
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Cuisse de dinde en cocotte

Cuisse de dinde en cocotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me fallait une recette rapide, une recette toute simple, je l'ai trouvée chez la Mère Mitraille. Je voulais tellement faire vite que les photos sont rares …
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Roulés aux parfums du Soleil.

 Roulés aux parfums du Soleil    Pour ce premier thème de l'année Culino Versions nous propose de cuisiner à la vapeur. J'avoue que ce n'est pas dans mes habitudes, mais j'aime bien le risque (dans ma cuisine), alors pourquoi…