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Délice de foies de volaille au Riesling

Délice de foies de volaille au Riesling Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je prépare ce délice de foies de volaille depuis des années (je l'appelle "le foie gras du pauvre"), mais c'est la première fois que je le réalise…
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Terrine de foies de volaille

Terrine de foies de volaille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pratique puisqu'il se prépare entièrement à l'avance. Vous conserverez la terrine bien couverte au frais et je vous conseille de la laisser reposer au-moins…
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Terrine aux foies de volaille aux herbes

Terrine aux foies de volaille aux herbes Cette terrine est un peu "rustique" mais très goûteuse. Elle est toute simple à faire et gagne à être préparée la veille et même l'avant veille. Elle se congèle très bien. Vous pouvez…
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Terrine de canard à l'orange

Une terrine de canard à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j'ai déjà publiée il y a 2 ans mais qui m'a été redemandée par mes Gourmands. Je pense qu'elle peut vous être utile en cette période…
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Salade aux foies de volaille.

Salade aux foies de volaille Pour cette petite recette rapide du samedi, voici la salade que j'ai servi la semaine dernière pour le repas familial. Très vite faite, les assiettes sont prêtes, il reste simplement à faire sauter les…
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Terrine de foies de volaille aux figues.

Terrine de foies de volaille aux figues Une jolie terrine bien parfumée, qui me vient d'une amie malheureusement disparue. Une petite pensée pour toi, Tech. Comme toutes les terrines, il vaut mieux la préparer deux jours à l'avance. Pour…