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Crème rose au carré frais

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Une idée de dernière minute à préparer très vite.
Je voulais un apéritif tout simple et léger.

J’ai préparé des crèmes de légumes et je les ai accompagnées
de chips de légumes de mon partenaire et de petits choux nature .
.Crème rose au carré frais DSCN5391_36136crème rose au carré frais DSCN5388_36133Crème rose au carré frais DSCN5365_36110

 Pour un gros pot de crème rose au carré frais

– 225 g de betterave cuite
– 150 g de carré frais
– 3 càs de jus de citron
– 1 càs d’huile de noix
– sel
– poivre au citron

 

Mixer finement la betterave avec le jus de citron, l’huile de noix et le fromage frais.
Assaisonner avec du sel.
Terminer par une pincée de poivre.
Mettre au frais pendant au-moins une heure (je l’ai préparée la veille).

Servir avec des biscuits apéro comme celui-ci par exemple ou celui-là ou encore des gressins comme ici ou .
Cette fois j’ai juste ouvert le paquet de chips aux légumes et sorti des choux que j’avais mis au congélateur quelques jours avant.

.

Crème rose au carré frais DSCN5391_36136Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

 Merci à mon Partenaire :
logo brets Image à la une_new
pour Chip brets légumes DSCN5150_35876

Paroles de Gourmands : La crème est partie en moins de temps qu’il ne faut pour le dire!!!

Source et recette originale :Le Journal des Femmes

Dans la cuisine de

à vous de jouer Isa Gdc Crème rose 20141224_195900 CREME ROSE AU CARRE FRAIS à vous de jouer Anne-Marie Do 25.12.2015 Crème rose au carré frais apéro à vous de jouer Anne-Marie Do 25.12.2015a
1 – Isa gdc
– 2&3 – Anne-Marie Do

 crème rose à vous de jouer ma Lolo P1080834 crème rose à vous de jouer ma Lolo P1080835 Crème rose au carré frais à vous de jouer ma lolo P1090193 
1-2-3-4 – ma Lolo

Je vous souhaite une très belle soirée de Noël

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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24 réponses
    • Michèle
      Michèle dit :

      Aïe, voilà une recette que j’ai complètement oublié de publier. je sais qu’elle était à base de courgettes, mais… où est-elle? Promis je la recherche et je la publierai rien que pour toi. Bon après-midi Soizic

      Répondre
  1. isa
    isa dit :

    oh je pensais faire une verrine de betteraves pour mon apéro de Noël
    à la place des carré frais moi ce sera du chèvre frais
    je vais vois si j’ai les ingrédients pour réaliser tes biscuits, merci
    et Joyeux Noël
    au plaisir gustatif

    Répondre

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