Gâteau aux amandes - DSC_9369_7297
Gâteau aux amandes

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Encore un gâteau fait pour le goûter des petits
avec les ingrédients que j’avais sous la main.
.
Gâteau aux amandes - DSC_9369_7297Gâteau aux amandes - DSC_9371_7299Gâteau aux amandes - DSC_9380_7308Gâteau aux amandes - DSC_9381_7309Gâteau aux amandes
Pour 6 Croquants-Gourmands

– 1 yaourt (125 g)
– 3 œufs
– 150 g de sucre
– 50 g d’huile de tournesol
– 50 g d’amandes en poudre
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100 g de pâte à tartiner
– amandes effilées
– 1 càs de sucre vanillé

1 moule à manqué de 20 cm de diamètre beurré et fariné si non en silicone.
Préchauffage du four à 180°C Four Chaleur tournante

 

Vous pouvez utiliser la pâte à tartiner que vous préférez. La mienne était maison. J’ai fait celle-ci, mais vous avez aussi celle-là et encore celle-là.
Fouetter les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Ajouter le yaourt et l’huile tout en fouettant.
Incorporer la poudre d’amandes, la farine et la levure. Fouetter.

Mettre la pâte à tartiner dans un bol et la passer 30 secondes au micro-ondes à 1000 Watts pour la fluidifier un peu.
Ajouter 3 cuillerées à soupe de pâte à gâteau et bien mélanger.

Mettre une couche de pâte blanche dans le fond du moule.
Déposer la pâte au chocolat.

Recouvrir du reste de pâte blanche.
Saupoudrer d’amandes effilées et de sucre vanillé.

Enfourner pour 35 à 40 minutes.
Laisser tiédir quelques minutes et démouler sur une grille.

Déguster à température ambiante.

Gâteau aux amandes - DSC_9370_7298Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

Paroles de Gourmands :Beaucoup de succès pour ce gâteau très léger au bon goût d’amandes et de chocolat. 

Dans la cuisine de

GÂTEAU AUX AMANDES à vous de jouer Anne-Marie Do 31.10.2015 GÂTEAU AUX AMANDES à vous de jouer Anne-Marie Do (portion) 31.10.2015   
1&2 – Anne-Marie Do – 3-4-5 – Sandrine G

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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
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Bonne journée à tous.

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