, , , , ,

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Encore un gâteau fait pour le goûter des petits
avec les ingrédients que j’avais sous la main.

Gâteau aux amandes - DSC_9369_7297Gâteau aux amandes - DSC_9371_7299Gâteau aux amandes - DSC_9380_7308Gâteau aux amandes - DSC_9381_7309 Pour 6 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :
– 1 yaourt (125 g)Gâteau aux amandes - DSC_9344_7272
– 3 œufs
– 150 g de sucre
– 50 g d’huile de tournesol
– 50 g d’amandes en poudre
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100 g de pâte à tartiner
– amandes effilées
– 1 càs de sucre vanillé

1 moule à manqué de 20 cm de diamètre beurré et fariné si non en silicone.
Préchauffage du four à 180°C Four Chaleur tournante

Au travail :

Vous pouvez utiliser la pâte à tartiner que vous préférez. La mienne était maison. J’ai fait celle-ci, mais vous avez aussi celle-là et encore celle-là.

Gâteau aux amandes - DSC_9345_7273 Fouetter les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Ajouter le yaourt et l’huile tout en fouettant.
Gâteau aux amandes - DSC_9347_7275 Incorporer la poudre d’amandes, la farine et la levure. Fouetter.
Mettre la pâte à tartiner dans un bol et la passer 30 secondes au micro-ondes à 1000 Watts pour la fluidifier un peu.
Ajouter 3 cuillerées à soupe de pâte à gâteau et bien mélanger.

Mettre une couche de pâte blanche dans le fond du moule.
Déposer la pâte au chocolat.

Gâteau aux amandes - DSC_9352_7280 Recouvrir du reste de pâte blanche.
Saupoudrer d’amandes effilées et de sucre vanillé.

Enfourner pour 35 à 40 minutes.
Laisser tiédir quelques minutes et démouler sur une grille.

Déguster à température ambiante.

 Gâteau aux amandes - DSC_9370_7298

 

 Paroles de Gourmands :Beaucoup de succès pour ce gâteau très léger au bon goût d’amandes et de chocolat. 

Voici celui de
GÂTEAU AUX AMANDES à vous de jouer Anne-Marie Do 31.10.2015 GÂTEAU AUX AMANDES  à vous de jouer Anne-Marie Do (portion) 31.10.2015
Anne-Marie Do

 

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise
Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *