Glace à la confiture de lait
Vu le prix des fruits, c’est bien la seule confiture que je pourrai faire cet été
et pourtant si vous saviez comme j’aime faire les confitures… et les offrir.
Bon, j’ai fait de la confiture de lait et je l’utilise.
En parcourant rapidement les blogs il y a quelques jours
j’ai découvert cette glace chez Sandra.
Le lendemain elle était sur ma table et régalait mes petits gourmands.
J’ai suivi la recette à la lettre, en remplaçant simplement
le lait entier par du lait demi-écrémé.
Cette recette sans cuisson a l’avantage de pouvoir se préparer rapidement
et de passer très vite à la turbine.
Pour 4 à 6 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
– 1 boîte de confiture de lait
– 180 g de crème liquide
– 300 g de lait ½ écrémé
Au travail :
Mettre les ingrédients dans un saladier.
Donner un coup de mixer plongeant pour bien amalgamer la confiture et les liquides.
Mettre la préparation au réfrigérateur pour bien la rafraîchir.
Verser dans la turbine.
Laisser tourner pendant 30 minutes.
Vous pouvez la servir tout de suite, vous aurez alors une crème glacée onctueuse.
Oups, il faisait très chaud, elle fond très vite!
Ou bien mettre au congélateur pour que la glace soit prise.
Il faudra alors la sortir un peu avant le service pour quelle retrouve un peu de souplesse.
Paroles de Gourmands : Mais comme c’est bon! Tu pourras en refaire? Merci Sandra.
Source et recette originale : Ok ce bon
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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