I – Charcuterie

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Andouille & Andouillette
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Andouillette et saumon Index DSCN1019

Boudin

Boudin blanc

Boudin blanc au cidre Index - DSC_8794_6582 Boudin blanc aux échalotes Index -DSC_5604_13964 Boudins blancs aux fruits DSCN6245 

Boudin blanc aux poires Index - DSC_4079_1644 boudin-blanc-aux-pommes-index-p1000519 Boudin blanc croustillant Index DSCN1887 boudin blanc pommes et foie gras Index decembre 2008 127 copie Feuilleté au boudin blanc DSCN2447_22322 folle-salade-au-boudin-blanc-index-p1000693

Tartes fines au boudin blanc Index -DSC_5143_13496

Boudin noir
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Mini bricks au boudin noir Index DSCN2803
Mini-parmentiers à l'huile d'olive et au boudin - DSC_4247_1822 Mini-parmentiers au boudin
mini-parmentiers à l'huile d'olive et au boudin - novembre 2008 027 copie Mini-parmentiers boudin-pomme
Tarte poti-boudin DSCN5202_35933 Tarte poti-boudin

Saucisse
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Currywurst Index - DSCN5139_25128 Ragoût de pâtes Index DSCN5014

Cervelas – Saucisson
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Cervelas pistaché en brioche Index -34373412 Mini saucissons en brioche Index - DSC_3905_1479  Saucisson de Lyon pistaché au Porto Index - DSC_3247_755
Saucisson de Lyon pistaché en salade tiède Index - DSC_3235_743

Divers
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Cretons à l'orange - DSC_2582_112 Cretons à l’orange
Pâté de pâques à ma façon Index DSCN5067_25057 Pâté de Pâques gourmand

 

Jambon

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Gâteau de jambon Index DSC_0328_18826 Gâteau de jambon au pesto Index - DSC_0660_8619 Jambon en gratin Index DSCN5870_36669 Mousse de jambon-Index Repas Nathalie-juillet 2006 171 copie
Mousse de jambon au pesto de tomate - DSC_4853_13194Mousse jambon-pesto

Pâté de jambon forestière Index DSCN7159_27278

Roulé au jambon - DSC_2920_432 Roulé au jambon

Tarte jambon- mimolette Index DSCN9830 Tourte de jambon au porto Index - DSC_5601_3179

2 Comments on I – Charcuterie

  1. Chantal Noel
    31 août 2015 at 20 h 29 min (1 année ago)

    Des recettes délicieuses et bien présentées

    Répondre
    • Michèle
      1 septembre 2015 at 9 h 25 min (1 année ago)

      Merci Chantal et bienvenue dans ma cuisine.

      Répondre

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