Mini cervelas en brioche

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

J’ai eu beaucoup de monde depuis quelques semaines,
et prise par le temps je n’ai pas toujours pu innover.
Alors j’ai repris certaines recettes données au début du blog
en les présentant d’une autre façon.

Mini saucissons en brioche - DSC_3905_1479
Allez, on rajeunit un peu et on retourne quelques mois en arrière, jusque….

cervelas pistaché en brioche 34372959Cervelas pistaché en brioche -34373412

Cette fois, je ne savais pas combien de gourmands seraient autour de ma table.
J’ai donc décidé de faire mon cervelas en portions individuelles.

Je vous mets le déroulement en images,
pour la recette, vous suivrez les explications .

Mini saucissons en brioche - DSC_3888_1462Mini saucissons en brioche - DSC_3889_1463Mini saucissons en brioche - DSC_3890_1464

Mini saucissons en brioche - DSC_3891_1465Mini saucissons en brioche - DSC_3892_1466Mini saucissons en brioche - DSC_3893_1467Mini saucissons en brioche - DSC_3894_1468Mini saucissons en brioche - DSC_3895_1469Mini saucissons en brioche - DSC_3906_1480

Les mini cervelas peuvent attendre au congélateur,
vous les sortirez en fonction de vos besoins.

Avec la pâte restante, j’ai fait une brioche

Brioche - DSC_3899_1473 Brioche - DSC_3900_1474 Brioche - DSC_3909_1483

Brioche - DSC_3896_1470

 Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.

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